Brioche avec larges

Cette brioche, adaptée de "Baking for all occasions", de Flo Braker et du blog 17 and Baking a été le sujet du week-end sur facebook ;)  Après l'avoir[...]

Il ne fait pas encore (trop) froid, et c'est la bonne saison pour démarrer les brioches... Ces petites douceurs fondantes au beurre...  Sauf que cette brioche[...]

Voilà une recette de brioche très pratique quand on tombe en panne de lait à la maison ! L'avantage du lait concentré est qu'il se garde très longtemps car en[...]

Une brioche fourrée d'une compote d'abricots frais. Pour 2 brioches fourrées : 2 oeufs + lait = 250 ml 1 cc sel 60 g sucre 80 g beurre 500 g farine 2 cc levure[...]

Voilà une recette de brioche très pratique quand on tombe en panne de lait à la maison ! L'avantage du lait concentré est qu'il se garde très longtemps car en[...]

C'est fou ça. On croit que les fêtes sont terminées, qu'on en a fini avec la bouffe à outrance et le gras, et paf, l’Épiphanie pointe le bout de son nez.[...]

Brioche polonaise avec un léger parfum de banane ! C'est le jour de la Bataille Food, un défi culinaire lancé par Jenna du Bistro de Jenna et dont la marraine[...]

Brioche polonaise avec un léger parfum de banane ! C'est le jour de la Bataille Food, un défi culinaire lancé par Jenna du Bistro de Jenna et dont la marraine[...]

C'est fou ça. On croit que les fêtes sont terminées, qu'on en a fini avec la bouffe à outrance et le gras, et paf, l’Épiphanie pointe le bout de son nez.[...]

Une brioche fourrée d'une compote d'abricots frais. Pour 2 brioches fourrées : 2 oeufs + lait = 250 ml 1 cc sel 60 g sucre 80 g beurre 500 g farine 2 cc levure[...]

Pour l'éponge : - 90 ml d'eau - 5 g de sucre en poudre - 1 sachet de levure déshydratée 3 - 0 g de farine Pour la pâte : - 325 g de farine - 90 g de crème[...]

- 250 g de farine - 10 g de levure fraîche - 50 g de sucre - 1 cuillère à soupe de sucre vanillé - 1 pincée de sel - 1 oeuf - 12 cl de lait - 50 g de beurre[...]

Brioche mousseline au thermomix ou pas...! Recette de brioche mousseline extra, super facile a réaliser, une brioche comme on les aime moelleuse, fondante et[...]

On retrouve dans cette brioche garnie de pommes, les saveurs épicées du Strudel . Avec les dernières pommes à cuire de la saison ... Pour 1 grosse brioche 500[...]

Vous avez vu cette belle couleur jaune ? Les 5 oeufs ajoutés à la pâte n'y sont pas étrangers... Bonjour ! Me revoici avec notre brioche de l'épiphanie, que je[...]