Brioche avec cannelle

Dans le robot 2 1/2 tasses de farine (ici un mélange de blé et d'épeautre) 1\2 tasse de cacao 2 cuillères à thé de levure On pulse et on ajoute 2 cuillères à[...]

J'ai un très vague souvenir de morceaux de sucre candi rangés dans un pot en argent chez ma grand-mère. Ca date légèrement. Il y avait aussi un truc à la[...]

Rien ne vaut une bonne brioche faite maison. Cela faisait unn moment que la jolie brioche en forme de bouclettes me faisait de l'oeil sur la blogosphère, du[...]

Voici une petite recette réalisée avec un restant de brioche sèche. Surtout ne la jetée pas et faites-en une brioche façon pain perdu, elle retrouvera tout[...]

Si vous ne connaissez pas encore la brioche de Chelsea je ne peux que vous inviter à la découvrir. En fin de cuisson elle est nappée d'un sirop qui lui donne[...]

Ca faisait bien longtemps que je souhaitais vous faire partager cette recette de brioche perdue. En effet quand vous faites une grosse brioche , il est rare[...]

En fait, on peut bien utiliser la pâte à brioche ou à pain qui nous plaît; tout est dans le sapin! Pas dans la recette;-) J'utilise parfois de la pâte à naan,[...]

Cette semaine sera sous le signe des desserts... Mais contrairement à ce que j'ai fait ces derniers jours, pas nécessairement sous le signe de l'automne. Je me[...]

Préparation : 20 à 30 min Repos (temps de pousse) : 2 h + 45 min Cuisson : 20 à 30 min Q uelques pommes sur les bras à écouler et une envie de brioche ...[...]

Brioche sirop d'érable et noix de pécan Cette brioche roulée au sirop d'érable et aux noix de pécan est un de mes derniers péchés mignons. J'en salive rien que[...]

Brioche escargot Pour le goûter ou le petit déjeuner, des brioches escargots. A l'intérieur, différentes garnitures. 5 au lemon curd maison 5 au Nutella 5 à la[...]

On associe rarement la cuisine un tant soit peu recherchée à la cuisine santé. La saveur est dans la sauce où le vin et la crème règnent sans partage.[...]

Je ne sais pas vous, mais à chaque fois que j'ai envie de faire une brioche , je n'ai jamais ni lait , ni œufs (ou pas suffisamment). Il faut dire que je[...]

Cette semaine sera sous le signe des desserts... Mais contrairement à ce que j'ai fait ces derniers jours, pas nécessairement sous le signe de l'automne. Je me[...]

Cette semaine sera sous le signe des desserts... Mais contrairement à ce que j'ai fait ces derniers jours, pas nécessairement sous le signe de l'automne. Je me[...]