Brioche avec cannelle

Dans le robot 2 1/2 tasses de farine (ici un mélange de blé et d'épeautre) 1\2 tasse de cacao 2 cuillères à thé de levure On pulse et on ajoute 2 cuillères à[...]

J'ai un très vague souvenir de morceaux de sucre candi rangés dans un pot en argent chez ma grand-mère. Ca date légèrement. Il y avait aussi un truc à la[...]

Rien ne vaut une bonne brioche faite maison. Cela faisait unn moment que la jolie brioche en forme de bouclettes me faisait de l'oeil sur la blogosphère, du[...]

Voici une petite recette réalisée avec un restant de brioche sèche. Surtout ne la jetée pas et faites-en une brioche façon pain perdu, elle retrouvera tout[...]

Si vous ne connaissez pas encore la brioche de Chelsea je ne peux que vous inviter à la découvrir. En fin de cuisson elle est nappée d'un sirop qui lui donne[...]

Ca faisait bien longtemps que je souhaitais vous faire partager cette recette de brioche perdue. En effet quand vous faites une grosse brioche , il est rare[...]

Cette semaine sera sous le signe des desserts... Mais contrairement à ce que j'ai fait ces derniers jours, pas nécessairement sous le signe de l'automne. Je me[...]

Cette semaine sera sous le signe des desserts... Mais contrairement à ce que j'ai fait ces derniers jours, pas nécessairement sous le signe de l'automne. Je me[...]

Cette semaine sera sous le signe des desserts... Mais contrairement à ce que j'ai fait ces derniers jours, pas nécessairement sous le signe de l'automne. Je me[...]

Brioche flocon de neige au chocolat (photos pas à pas) Voici une brioche qui est non seulement délicieusement gourmande (et qui disparaît très vite) mais aussi[...]

Revisiter la tarte tropézienne ! Bien que je sois une fille du soleil, la tarte tropézienne n’est pas un dessert que je connais particulièrement J Par[...]

ingrédients pour 2 ou 4 personnes tout dépend de l’appétit : 4 morceaux de brioche sèche 2 oeufs 30 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 50 cl de lait 2[...]

Pâte : - 100 g de lait - 100 g de beurre ramolli - 2 oeufs battus - 400 g de farine - 50 g de sucre - 1 sachet de levure de boulanger - 1/2 cuillère à café de[...]

Je continue ma découverte et mes essais de brioches du superbe livre de Déborah Dupont-Daguet, La Brioche de nos rêves : c'est vraiment un chouette livre,[...]

J'ai réalisée cette brioche au potimarron et cannelle il y a déjà quelques années. Vous pouvez la retrouver ici . Je l'aime toujours autant, et je continue à[...]