Brioche avec cannelle

Je n'allais pas passer à côté de ce fameux kringel....qu'il soit Estonien, de Moselle ou non !  Vous pouvez aller voir le  blog très riche en boulange   Du[...]

Si vous ne connaissez pas encore la brioche de Chelsea je ne peux que vous inviter à la découvrir. En fin de cuisson elle est nappée d'un sirop qui lui donne[...]

Je n'allais pas passer à côté de ce fameux kringel....qu'il soit Estonien, de Moselle ou non ! Vous pouvez aller voir le blog très riche en boulange Du miel[...]

La Potica est probablement la spécialité culinaire slovène la plus connu en dehors des frontières du pays. Ici, on appelle « potica » tout produit[...]

Le dimanche c'est boulange !! Aujourd'hui je vous propose une brioche aux raisins et parfumée à la cannelle, spécialité allemande. une brioche croustillante et[...]

La Potica est probablement la spécialité culinaire slovène la plus connu en dehors des frontières du pays. Ici, on appelle « potica » tout produit[...]

J'adore cuisiner les châtaignes, mais plus que tout j'adore les ramasser. C'est toujours un plaisir de partir panier au bras. Le chemin est bordé tout le long[...]

Toujours mon grand plaisir de mettre les mains dans la pâte, même si le robot vert m'aide bien en ce moment, me permettant de réduire le temps de pétrissage[...]

Je n'allais pas passer à côté de ce fameux kringel....qu'il soit Estonien, de Moselle ou non ! Vous pouvez aller voir le blog très riche en boulange Du miel et[...]

POUR UNE BRIOCHE DE 1 KG: - 24 cl de lait - 60 g de beurre mou - 2 oeufs battus - 1 cuillère à café de sel fin - 100 g de sucre en poudre - 600 g de farine[...]

Pour la brioche : - 200 g de farine - 1/2 sachet de levure lyophilisée - 60 g de lait tiède - 1 oeuf battu - 30 g de beurre - 20 g de sucre - 1/2 cuillère à[...]

On retrouve dans cette brioche garnie de pommes, les saveurs épicées du Strudel . Avec les dernières pommes à cuire de la saison ... Pour 1 grosse brioche 500[...]

L'été qui semblait se montrer ces derniers temps a décidé de différer légèrement sa venue, chez nous ... Normal, c'est le Festival de Cannes et[...]

L'été qui semblait se montrer ces derniers temps a décidé de différer légèrement sa venue, chez nous ... Normal, c'est le Festival de Cannes et[...]