Brioche avec margarine

Ayant participé à un concours  organisé par 750 gr : "Le chocolat dans tous ses états", j’avais gagné  un atelier chez Nicolas Bernardé (Meilleur ouvrier de[...]

Aujourd'hui une recette de brioche bien moelleuse  fourré au lemon curd et orange confite,vous pouvez également préparer cette brioche à l'orange curd ou un[...]

Quoi de meilleur qu'une brioche chaude pour le petit dej' familial du dimanche matin .Et quoi de meilleur encore quand elle est "fait maison" ? Moi je peux[...]

Pour le petit déjeuner, je me suis lancée la réalisation de la Brioche. (Et puis aussi, pour utiliser mon nouveau robot... mais chut, ça on ne le dira pas !).[...]

J'ai un très vague souvenir de morceaux de sucre candi rangés dans un pot en argent chez ma grand-mère. Ca date légèrement. Il y avait aussi un truc à la[...]

Voici une brioche que j'avais envie de faire différemment pour cette période de fêtes et pour changer un peu, j'ai donc décidé de la faire dans un moule[...]

Brioche dans le moule à tablette Guy Demarle INGRÉDIENTS - 250 g farine type 45 ou 55 - 10 g de levure fraîche de boulanger ou 1 cuillères à soupe rases de[...]

Encore une recette de brioche express, inspirée d'une recette de Khala , adaptée en version sans gluten et sans lactose... Elle est absolument délicieuse et[...]

Pour la pâte : 280ml de lait 60g de sucre 1 bonne pincée de sel 75g de margarine allégée 500g de farine 1 sachet de levure de boulangerie (Le Briochin) Pour la[...]

Une petite merveille que j'ai trouvé sur le magnifique blog Confessions d'une gourmande , il y a quelques mois. Après plusieurs réalisations dans la version[...]

Encore une recette de brioche !!! oui, mais quelle brioche... un nuage de légèreté, une pure merveille. C'est une tuerie !!!!! Merci à A la main à la pâte pour[...]

Pour la pâte à la machine à pain : 200ml de jus d’orange 100ml de lait 30g de sucre 1 grosse pincée de sel 50g de margarine allégée ramollie 500g de[...]

Voilà un petit moment que l'envie d'une bonne brioche me tente. Je me suis inspirée de recettes trouvées ci et là sur internet et j'ai adapté les proportions[...]

Cette brioche light ne contient que très peu de beurre. Elle n'en est pas moins gourmande pour autant avec l'ajout de pépites de chocolat. C'est une recette[...]

Bonjour, Si je vous dis que nous sommes le dernier jour du mois, vous pensez tout de suite (je rêve) ESCAPADE EN CUISINE . Je dois aller sur le blog d'Emy[...]