Brioche avec orange

Voici une recette de brioche légère, pas grasse mais bien beurrée , savoureuse et moelleuse, avec une impression de frais ... il faut du temps pour la[...]

C'est une recette de brioche parisienne, c'est à dire sans parfum ajouté et très peu sucrée. Les brioches régionales sont toujours plus sucrées et comportent[...]

· 2 cuillères à café de levure instantanée · 80 g de sucre · 500 g de farine de type 45 · peser 2 oeufs et compléter à 260 g avec du lait · 1 cuillère à soupe[...]