Brioche

Une petite brioche inspirée du livre LE COMPTOIR DES PAINS. Idéale pour le goûter, elle est également appréciée au petit-déjeuner... La texture est très[...]

Afin d'utiliser (un peu) la poudre d'amandes que j'ai acheté à la fête de l'amandier de dimanche, j'ai décidé d'essayer une recette du Comptoir des Pains que[...]

Une brioche à la mie toute douce que j'ai trouvée dans le livre de Sylvie AIT ALI (La Machine à Pain et ses recettes). Excellente au petit déjeuner ou goûter.[...]

La première fois que j'ai mangé des Kanelbullar c'étaient ceux vendus à IKEA. Un ami sachant que j'adore la cannelle m'en avait ramené un paquet. Ils sont[...]

Le printemps, ou peut-être l'été (on ne sait plus très bien!)  enfin montre son nez et d'un coup il va falloir sortir de notre hibernation et réduire du même[...]

Le printemps, enfin montre son nez et d'un coup il va falloir sortir de notre hibernation et réduire du même coup tout ce qui nous à aidé à tenir face aux[...]

C'est une brioche plutôt pour le goûter, car très parfumée, se marrie bien avec un thé nature ou un café. Ingrédients: à faire la veille 150gr de raisins secs[...]

Pour les matins frileux. Pour deux brioches gourmandes: 500gr de farine t45 40gr de sucre 300gr de beurre 6 oeufs+1 jaune pour dorer 25gr de levure de[...]

.fullpost{display:inline;} Aujourd'hui, un peu de boulangerie avec une recette réalisée partiellement en MAP (machine à pain pour les non initiés ;-)). Vous[...]

.fullpost{display:inline;} J'avais un gros paquet de pralines que j'avais envie d'utiliser...Voyez le résultat. J'ai réalisé une spécialité gastronomique de[...]

Une brioche réalisée à l'aide de la préparation pour brioche et pain au lait Francine (non sponsorisé) j'aime beaucoup ce produit qui me permet de réaliser de[...]

Recette sur la même base que celle de la couronne des rois Je vous redonne tout de même la recette de base 1 sachet de levure boulangère action rapide 225ml[...]

Ingrédients : (pour une belle brioche) -3/4 d'un cube de levure de boulangerie (environ 30 g) -1/3 de verre de lait (petit verre) -500 g de farine -2 œufs + 1[...]

Voici une recette que j'ai piquée chez Misscricri et qui est un vrai délice! Je vous remets sa recette que j'ai modifiée car je n'ai fait ni la même forme ni[...]

Je me suis inspirée de Cendrine. Mais j'ai quelque peu modifié les poids des ingrédients.... Ma recette pour deux grosses brioches: 2 oeufs 250g de compote de[...]