Brioche

Cette recette n'est pas pour les healthy foodista, une seule chose à vous dire : Passez votre chemin mais revenez demain ! Il s'agit d'une bonne brioche pur[...]

Pour la pâte préparée à la machine à pain : 2 œufs 150g de beurre fondu tiède 2 cuillères à soupe de liqueur d’orange (Grand-Marnier) à consommer avec[...]

Avant toute chose je tiens à vous souhaiter à toutes et tous une très bonne année 2020. Qu'elle soit remplie de petits bonheurs et de grandes joies, de ces[...]

Cette année pas de galette des rois mais une brioche des rois. Une brioche bien légère et parfumée à la fleur d'oranger. L'odeur de la boulange qui me fait[...]

De la bonne brioche comme celle-là, j'en mangerais matin, midi et soir et tout au long de l'année pas qu'en Janvier sans exagération. Moelleuse et[...]

Whaouuuuuuuuuuuuu je viens de découvrir une recette de brioche complètement whaouu trop trop bonne !! Moelleuse à souhait et ultra gourmande car elle est[...]

Je l'ai réalisé à l'occasion de l'anniversaire de mon mari, je lui avait demandé ce qu'il souhaitait comme gâteau d'anniversaire et il m'a répondu un gâteau[...]

Pour un petit déjeuner bien gourmand, je vous propose une nouvelle recette de brioche qui a eu encore beaucoup de succès chez nous !!! - 6g de sel - 40g de[...]

Si certains s'éclatent au ski pendant les vacances, j'ai pour ma part passé une semaine sous le signe du levain, chacun son truc ;-) Tu auras remarqué que je[...]

On démarre aujourd'hui, au moins, quatre semaines de confinement à la maison avec les enfants. Il y a les mesures pour lutter contre le Corona virus puis il y[...]

De la bonne brioche, ça ne se refuse pas, surtout si elle est garnie de crème d'amande et de fruits pochés. Des petits coussins gourmands et moelleux à souhait[...]

Pour la pâte préparée à la machine à pain : Le zest de 2 mandarines 150ml de jus de mandarine (10 petites mandarines pressées) 2 œufs 60ml de lait 50g de sucre[...]

Pour le vendredi boulange, je vous propose une brioche salée aux saveurs bien marquées. Un pain gourmand marbré à l'ail des ours pour fêter gaiement l'arrivée[...]

J'adore faire des brioches mais étrangement je n'en avais pas fait depuis quelque temps. Il faut dire que deux à trois fois par semaine je prépare déjà du pain[...]

Si vous êtes sur Lyon, vous devez surement connaitre la boulangerie Antoinette Pain & Brioche à Lyon 7ème qui propose des pains de folie et des brioches[...]