Brioche

Voilà donc une brioche avec un façonnage un peu original qui donne une brioche à la mie filante, très moelleuse. Très peu sucrée et pauvre en matière grasse[...]

Voici la recette que j'ai choisi pour le vingt cinquième "un tour en cuisine" (tour n°342) auquel je participe sur le blog de "Alaro" . Son blog est[...]

Avec l’arrivée du froid et en ce dimanche, quoi de mieux qu'un bon thé accompagné d'une brioche gourmande! C'est une recette qui est plutôt simple à[...]

Les Pitchs, c'est ma sœur qui me les a fait découvrir ! Petite, elle demandait toujours à nos parents d'en acheter ! Elle avait dû voir ses amis en manger dans[...]

Après mon échec avec la brioche à l'huile d'olive, postée il y a quelques jours, je voulais me rassurer et faire une autre brioche ! Depuis quelques temps[...]

J'ai voulu tester cette recette lors du tour en cuisine car la mie de cette brioche semble vraiment aérienne ! Chez moi, le résultat n'a pas été le même ! Pas[...]

Bonjour ! Retour de quelques aventures Grenobloise, j'ai voulu tenter une recette qui m'était complètement inconnue : La Brioche ! Et oui, j'aime beaucoup la[...]

Une brioche ultra rapide et ultra délicieuse ? Voilà le secret ! Les ingrédients pour la brioche 420 g de farine 250 g de lait 60 g de beurre 55 g de sucre 2[...]

Une délicieuse brioche... au Nutella :) Les ingrédients ... pour la brioche 250 g de farine 100 g de lait 40 g de beurre 30 g de cassonade 2 cuillères à café[...]

Une excellente brioche, moelleuse à souhait, et parfaite pour écluser les jaunes après une tournée de macarons ... Que demander de plus ? Les ingrédients pour[...]

Quand j'ai vu cette brioche chez Yasmina , j'ai tout de suite eu envie de la tester ! Bon, elle n'est pas aussi belle que la sienne, mais qu'est ce qu'elle est[...]

Nutella .... Nutella !!! Les ingrédients ... pour la brioche 475 g de farine T55 250 g de lait 125 g de beurre 50 g de sucre 1,5 cuillère à café levure de[...]

Pour changer un peu de la traditionnelle galette, je vous propose ma petite recette de brioche des rois pour fêter l'Epiphanie ! Les ingrédients ... pour la[...]

Cette brioche allemande est excellente ! Moelleuse, légère, une mie filante à souhait, super pour le gouter :) Version nature ou au chocolat ... Mmmmmmmmmm ![...]

Un énorme défi pour ce dimanche !! Pas très douée en boulang', cette recette me tente depuis un moment. Assez rapide à réaliser, je teste pour vous cette[...]