Brioche

La brioche fourrée, aussi appelée "chinois" dans le commerce, de ma Tantine préférée est sûrement l'un des piliers fondateurs de ma gourmandise. Qu'elle en[...]

Depuis le temps que ces petites brioches, triomphant sur Internet me faisaient de l'oeil, il me fallait trouver une parade pour en goûter sans me faire de[...]

L'été qui semblait se montrer ces derniers temps a décidé de différer légèrement sa venue, chez nous ... Normal, c'est le Festival de Cannes et[...]

Sabeis que hay que dejar algo a Papa Noel la noche de Navidad.. tiene mucho trabajo y le encanta los bollos y el chocolate caliente (no es el unico... )En mi[...]

Esta brioche con nombre estraño viene de Belgica... Normalmente se prepara para Navidad.. pero tenia ganas de comermela ahora y Diciembre esta lejos... Se dice[...]

Seguimos con el desayuno del domingo... Si, si tambien estaba el brioche... Es que me gusta tener que elegir un poco... Y la tenia en un libro de pan y brioche[...]

Les brioches, les pains au lait.. ça part très vite à 5. J'en ai toujours au congèlateur pour le matin ou le gouter et là ce matin, les dernières partaient[...]

Ingrédients : (pour une belle brioche) -3/4 d'un cube de levure de boulangerie (environ 30 g) -1/3 de verre de lait (petit verre) -500 g de farine -2 œufs + 1[...]

300 g de farine T45 100 g de lait 50 g de crème fraîche 30 % de MG 1 œuf 2 cs de sucre 1 cc de sel 1/2 cc de poudre de vanille 12 g de levure de boulanger[...]

Je suis toute fière de vous présenter ma 1ère brioche butchy, recette issue du superbe blog de " la cuisine des anges ", qui m'avait laissé un message sur mon[...]

A vrai dire, cette recette devrait plutôt s'appeler "brioche 3e tentative" car les deux essais précédents étaient loin d'être concluant ! Celle-ci n'est pas[...]

Des Brioches ultra simple qui vont vous permettre de finir votre carton de Babeurre si vous avez essayer le pain au fromage et bacon. LA recette viens d'un[...]

Elle en aura fait rêver plus d'un(e) cette jolie brioche étoilée à la pâte à tartiner (ou soleil, suivant la technique) ! Elle fait le tour de tous les blogs[...]

Voici une recette que j'ai piquée chez Misscricri et qui est un vrai délice! Je vous remets sa recette que j'ai modifiée car je n'ai fait ni la même forme ni[...]

Je me suis inspirée de Cendrine. Mais j'ai quelque peu modifié les poids des ingrédients.... Ma recette pour deux grosses brioches: 2 oeufs 250g de compote de[...]