Brioche avec cannelle

Philo faisait cette brioche à la machine à pain , j'ai préféré la faire au mélangeur, parce que lui, est toujours sur mon comptoir et que je n'ai pas besoin[...]

Le thème du mois de Culino Versions est "Potiron, Citrouille and Co". J'ai déjà tenté le potimarron en version sucrée avec   les crèmes caramel au potimarron .[...]

J'ai réussi tant bien que mal à faire une recette. L'envie de cuisiner n'est pas au rendez-vous, ça reviendra, plus tard, tout bientôt. J'ai par contre une[...]

Pour aller vers la recette, voir plus de photos et laisser un commentaire cliquez en bas     Ingrédients: 100 g de beurre fondu 600 g de farine 3 œufs 100 g[...]

Si vous ne connaissez pas encore la brioche de Chelsea je ne peux que vous inviter à la découvrir. En fin de cuisson elle est nappée d'un sirop qui lui donne[...]

  Une recette qui fait le tour de la blogo en ce moment et que j'ai trouvé chez Manue ... Ingrédients: 300g de farine 50g de sucre semoule 10g de levure[...]

Pour les Petites Fourchettes mais aussi les Grandes Cuillères gourmandes, une brioche à la cannelle, sympa pour commencer la journée.  Bon là aussi c'est un[...]

Décidemment, le printemps se fait bien attendre... Quand on passe la journée à trainer à la maison, j'aime beaucoup préparer un bon goûter que l'on partage[...]

Pour la pâte : 140ml de lait 30g de sucre 1 bonne pincée de sel 30g de margarine allégée 250g de farine 1 sachet de levure de boulangerie (Le Briochin) Pour[...]

Pour Noël ma maman m’a offert un robot pour faire de la pâtisserie. Avec ce nouvel outil, j’ai eu envie de m’essayer pour la première fois à[...]

Sur le blog, j'ai un grand nombre de visiteurs russes. J'ignore si ce sont des expat français ou bien des russes, mais cela me touche énormément, la Russie[...]

Une belle brioche est toujours du plus bel effet sur la table du petit déjeuner ou du goûter. Et quand elle a une jolie forme ça en jette encore plus et[...]

Pour les Petites Fourchettes mais aussi les Grandes Cuillères gourmandes, une brioche à la cannelle, sympa pour commencer la journée. Bon là aussi c'est un peu[...]

La fameuse brioche de ma mère au aux fruits secs est une douce viennoiserie un après midi pluvieux d'hiver. Ingrédients: 100 g de beurre fondu 600 g de farine[...]

J'ai profité d'avoir beaucoup d'oeufs de mes poules heureuses d'être élevées en plein air, pour faire ma brioche préférée, celle que je décline à tous les[...]