Brioche avec caramel

Brioche à effeuiller à la crème d'abricot maison Je me suis lancée il y a peu dans la fabrication de brioches maison en dehors de la machine à pain et j'ai[...]

C'est fou ça. On croit que les fêtes sont terminées, qu'on en a fini avec la bouffe à outrance et le gras, et paf, l’Épiphanie pointe le bout de son nez.[...]

Pour une quinzaine de tranches : Pour le sirop à l'orange : - 300 g de sucre - 240 ml d'eau - 120 ml de jus d' orange frais - 1 gousse de vanille incisée et[...]

Brioche feuilletée composée : - D'une pâte à croissants ( Pâte levée feuilletée) - D'un cœur en pâte d'amande légèrement salée - De praliné à l'amande Encore[...]

On retrouve dans cette brioche garnie de pommes, les saveurs épicées du Strudel . Avec les dernières pommes à cuire de la saison ... Pour 1 grosse brioche 500[...]