Brioche avec mascarpone

Ingrédients: 300 g de farine 1 oeuf + mascarpone = 200 g 50 g de fromage blanc 1,5 càc de levure sèche 50 g de sucre 1 càc de sel Préparation: l me restait[...]

Encore une recette de brioche, mais pour changer de la crème fraîche , du yaourt , de l'huile d'olive (oui, oui), je vous propose une version au mascarpone ![...]

Cela faisait quelques temps que je n'avais pas fait de brioche. Je me suis rattrapée avec deux belles brioches aux pommes et au caramel (ma grande voulait[...]

Pour les puristes, la brioche est au beurre....mais j'ai du mal à être puriste et je crois avoir déjà testé des brioches avec bien d'autres types de matière[...]

Encore une recette de brioche, mais pour changer de la crème fraîche , du yaourt , de l'huile d'olive (oui, oui), je vous propose une version au mascarpone ![...]

De la bonne brioche bien moelleuse à la mie filante et alvéolée vous tente? Et pas besoin de culpabiliser car elle ne contient pas de beurre mais plutôt du[...]

La brioche pour le shour est une institution, un incontournable du mois du Ramadan. Je vous la propose bien gourmande fourrée d'un crémeux au citron et[...]

Le blog reprend du service après plusieurs mois d'absence, et je reviens avec une recette de babka salée à la crème mascarpone pesto et tomates confites. Une[...]

Des petits brioches puits fourrées pour le petit-déjeuner vous tentent ? Une recette simple et gourmande pour bien démarrer la journée, les fraises sont bien[...]

L'été qui semblait se montrer ces derniers temps a décidé de différer légèrement sa venue, chez nous ... Normal, c'est le Festival de Cannes et[...]

L'été qui semblait se montrer ces derniers temps a décidé de différer légèrement sa venue, chez nous ... Normal, c'est le Festival de Cannes et[...]