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Brioche avec fécule

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Brioche triskell façon Schneckenkuchen

Brioche triskell Le Schneckenkuchen ("gâteau escargot") ou chinois est une brioche fourrée et roulée. Ces circonvolutions m'ont insp iré pour réaliser un[...]

Source: cc-cuisine.blogspot.com
BRIOCHE SUISSE

Pour la pâte à brioche: 300g de farine 60g de lait 12g de levure de boulanger 75g de beurre à T° ambiante 40g de sucre 2 œurfs 1 pincée de sel 1 jaune[...]

Source: lacuisineauboil.blogspot.fr


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