Brioche avec larges

L'hiver j'aime manger des brioches au petit déjeuner. C'est un petit déjeuner réconfortant qui permet de tenir largement jusqu'au déjeuner. J'ai réalisé cette[...]

On ne va pas se mentir, la brioche marbrée, ce n'était pas le plan initial. Le plan initial, c'était de faire une babka, vous savez, ces brioches tressées qui[...]

Le Printemps est arrivé, je vide mes placards, que trouve-je? 1kg500 de farine de gruau, à utiliser rapidement bon, et bien ce sera brioche de paques, lapin,[...]