Brioche avec zeste

Je ne sais pas si je vous ai parlé de mon amie Martine?  Il y a Martine, ma soeur, celle qui fait de très bonnes tuiles aux amandes , et mon amie Martine, ma[...]

Pour le petit déjeuner, je me suis lancée la réalisation de la Brioche. (Et puis aussi, pour utiliser mon nouveau robot... mais chut, ça on ne le dira pas !).[...]

INGRÉDIENTS: pour deux couronnes 500 g de farine 15 g de levure boulangère déshydratée 3 œufs 100g de sucre 200g de  chocolat fondu ou de pâte a tartiner[...]

Si vous aimez le citron, restez connectés, j'ai au moins une autre recette en réserve à venir ;-) En plus, elle devrait être adaptée au beau temps qui revient[...]

L' Epiphanie est célébrée le deuxième dimanche après Noël, soit demain. Si dès le XVe siècle dans le Nord, on prépare un dessert à base de frangipane et de[...]

J'ai découvert cette brioche à Budapest dans le Grand Marché central, magnifique halle 1900, conçue par Eiffel en métal et brique . Comme pour le riz au lait -[...]

Aujourd'hui, c'est l'épiphanie et donc la journée des galettes et brioches des rois... J'aime la galette feuilletée à la frangipane, mais aujourd'hui, j'avais[...]

C'est fou ça. On croit que les fêtes sont terminées, qu'on en a fini avec la bouffe à outrance et le gras, et paf, l’Épiphanie pointe le bout de son nez.[...]

Coucou tout le monde ! J'espère que vous avez passé un bon week-end ! Le mien a été placé sous le signe de la gourmandise au petit-déjeuner ! Vous connaissez[...]

Aujourd'hui on est mercredi alors je vous propose une recette bien gourmande pour le goûter des enfants (et des plus grands) : une belle brioche aux pralines,[...]

Pour le petit déjeuner, je me suis lancée la réalisation de la Brioche. (Et puis aussi, pour utiliser mon nouveau robot... mais chut, ça on ne le dira pas !).[...]

Brioche au yaourt et à l'huile extra moelleuse Une délicieuse recette trouvée sur le net avec vidéo , qui m'a d'abord intriguée.. Yaourt et huile..jamais testé[...]

250 g de farine 20 g de levure de boulanger 2 c. à soupe d'eau tiède 3 oeufs 50 g de sucre 2 c. à soupe de lait 1 citron 50 g de fruits confits en dés 125 g[...]

Pour la pâte préparée à la machine à pain : 220ml de lait (tiède) 75g de sucre 1 grosse pincée de sel 1 cuillère à soupe de fleur d’oranger Le zeste d’une[...]

50 g de fruits confits en dés 250 g de farine 20 g de levure de boulanger 2 c. à soupe d'eau tiéde 3 oeufs 1 pincée de sel 50 g de sucre 2 c. à soupe de lait[...]