Brioche avec cannelle

Brioche cerises et pomme Versione italiana più giù Une brioche gentille, moelleuse avec des touches féminines comme les cerises et les pommes ;-) Comme chaque[...]

Je ne sais pas si je vous ai parlé de mon amie Martine?  Il y a Martine, ma soeur, celle qui fait de très bonnes tuiles aux amandes , et mon amie Martine, ma[...]

Le cozonac est un gâteau traditionnellement des Roumain, c’est une délicieuse gâteau brioche farcie d’une pâte de noix, cacao, raisins secs... aux saveurs[...]

Pour aller vers la recette, voir plus de photos et laisser un commentaire cliquez en bas     Ingrédients: 100 g de beurre fondu 600 g de farine 3 œufs 100 g[...]

10 cm de neige à Paris : pfiou, voici de quoi faire les gros titres du 20 Heures ! Moi ça me donne juste envie d’aller faire une grande marche dans la ville[...]

Décidemment, le printemps se fait bien attendre... Quand on passe la journée à trainer à la maison, j'aime beaucoup préparer un bon goûter que l'on partage[...]

Le cozonac est un gâteau traditionnellement des Roumain, c’est une délicieuse gâteau brioche farcie d’une pâte de noix, cacao, raisins secs... aux[...]

La fameuse brioche de ma mère au aux fruits secs est une douce viennoiserie un après midi pluvieux d'hiver. Ingrédients: 100 g de beurre fondu 600 g de farine[...]

Revisiter la tarte tropézienne ! Bien que je sois une fille du soleil, la tarte tropézienne n’est pas un dessert que je connais particulièrement J Par[...]

1 brioche (je vous conseille une brioche parisienne de chez Thiriet ou une faite maison) 2 oranges 50g de sucre 2 pincées de cannelle 4 boules de glace à la[...]

Pour la brioche : 485g de farine (T65) 1 sachet de levure de boulanger (déshydratée) 2 oeufs (calibre moyen) 50g de sucre 1cc de sel 16cl de lait 60g de[...]

3 jaunes d'oeufs 20 centilitres de lait 70 grammes de sucre semoule 1 c à café de sel 525 grammes de farine (type 45) 25 grammes de levure de boulanger (ou[...]

C'est une brioche plutôt pour le goûter, car très parfumée, se marrie bien avec un thé nature ou un café. Ingrédients: à faire la veille 150gr de raisins secs[...]

C e matin, c'est une nouvelle idée de petit-déjeuner que je vous propose. Il y a quelques jours, j'avais envie de refaire des Hot Cross Buns (dont j'ai une[...]