Brioche avec salade

Ayant participé à un concours  organisé par 750 gr : "Le chocolat dans tous ses états", j’avais gagné  un atelier chez Nicolas Bernardé (Meilleur ouvrier de[...]

J'ai un très vague souvenir de morceaux de sucre candi rangés dans un pot en argent chez ma grand-mère. Ca date légèrement. Il y avait aussi un truc à la[...]

Brioche dans le moule à tablette Guy Demarle INGRÉDIENTS - 250 g farine type 45 ou 55 - 10 g de levure fraîche de boulanger ou 1 cuillères à soupe rases de[...]

Ayant participé à un concours organisé par 750 gr : "Le chocolat dans tous ses états", j’avais gagné un atelier chez Nicolas Bernardé (Meilleur ouvrier[...]

Brioche Suisse (Christophe Felder) La version Christophe Felder pour ce classique de la boulangerie : pâte à brioche, crème pâtissière et pépites de chocolat[...]

Pour La confiture de pêche (à préparer la veille ou quelques jours avant): 1k de pêches jaunes mûres 500g de sucre à confiture (genre confisuc) Pour la crème[...]

Je l'ai réalisé à l'occasion de l'anniversaire de mon mari, je lui avait demandé ce qu'il souhaitait comme gâteau d'anniversaire et il m'a répondu un gâteau[...]

La première chose que je regarde dans les magazines, c'est toujours les pages cuisine... et ce, quel que soit le magazine, aussi bien les magazines féminins[...]

Bonjour, Si je vous dis que nous sommes le dernier jour du mois, vous pensez tout de suite (je rêve) ESCAPADE EN CUISINE . Je dois aller sur le blog d'Emy[...]

Nombre de personnes - + 100 g de beurre ou margarine 1 cuillère à café de moutarde forte 3 oeufs 100 g de farine 2 cuillères à café de levure 150 g de dés de[...]

Nombre de personnes - + 150 g de beurre ou margarine ramolli 400 g de farine 1/2 cuillère à café de Sel 1 sachet de levure de boulangerie lyophilisée 60 g de[...]

Nombre de personnes - + 250 g de farine 1/2 cuillère à café de Sel 60 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure de boulanger 2 cuillères à soupe[...]