Brioche avec oeuf

Vous le savez peut-être, grâce à 750gr et à ma Tarte bergamote , je fais maintenant partie de la secte Kitchenaid.   Ouiii, je peux conjuguer à tous les temps[...]

Versione italiana più giù Je reviens vers la pâte à croissant, un mythe français auquel il est très difficile de résister, surtout s'il est chaud. Quand[...]

Pour le concours gourmand et sain que je propose jusqu'au 17 février, voilà une idée recette qui j'espère vous ouvrira l'appétit ;) Pour la recette de base[...]

Cette brioche, adaptée de "Baking for all occasions", de Flo Braker et du blog 17 and Baking a été le sujet du week-end sur facebook ;)  Après l'avoir[...]

Une brioche à effeuiller pour le goûter ! Une brioche moelleuse et craquante, pour faire oublier tous les tracas du moment. Et n'allez pas croire qu'elle est[...]

Oh la brioche le week end.....c'est trop bon. Un essai avec le lait fermenté pour apporter encore plus de moelleux!!! Ingrédients 500gr de farine 1 sachet de[...]

Je ne sais pas vous, mais pour ma part, j'adore réaliser moi-même mon pain  et mes viennoiseries (bon, pas tous les jours car c'est un peu contraignant, mais[...]

Voilà donc ma recette de brioche ultra simple surtout grâce a la machine à pain Ingrédients : - 2 oeufs - 200ml de lait - 100g de beurre mou - 5g de sel - 40g[...]

On a parfois des coup de coeur pour des photos culinaires en se baladant sur la blogosphère.  C'est le cas ici : quand j'ai vu les photos de la brioche à[...]

La recette: 230 ml de lait 6 c à s de sucre 3 oeufs entiers 2 c à c de levure sèche du boulanger 90 g de beurre 550 g de farine 1 sachet de sucre vanillé[...]

brioche de chelsea trouvée sur le forum pain-maison.com Une brioche très simple à faire, pas trop riche pour tous les jours... La recette: 225 ml de lait[...]

Il ne fait pas encore (trop) froid, et c'est la bonne saison pour démarrer les brioches... Ces petites douceurs fondantes au beurre...  Sauf que cette brioche[...]

Assalam alaikom, bonjour, En cuisine j'utilise à 100% de l'huile d'olive sauf pour les fritures ou j'utilise une autre huile végétale, mais bon les fritures[...]

Coucou les amis, Avant de prendre le large pour des vacances bien méritées, je voulais partager avec vous un dernier moment gourmand. J’ai testé[...]

Voilà une recette de brioche très pratique quand on tombe en panne de lait à la maison ! L'avantage du lait concentré est qu'il se garde très longtemps car en[...]