Brioche avec lait

Sandra a été un temps sans publier faute de connexion et j'oublie souvent maintenant d'aller lui rendre visite à mon plus grand malheur!!! Mais aujourd'hui,je[...]

On se lève un matin pluvieux, journée où aucun ''horaire'' n'est planifié (a.k.a., pas réellement de cuisine donc que faire? Ohhhhhh horreur!), on regarde sur[...]

Après avoir fait le tour de la blogosphère culinaire, en passant chez Iza et Nadia , la brioche bouclettes arrive chez moi! J'y ai juste ajouté de la pâte à[...]

J'ai profité de ce weekend pour réaliser une brioche .  Depuis quelques jours, je vois fleurir sur la blogosphère les articles au sujet du nouveau[...]

En ce dimanche, je pars pour un nouveau Tour en cuisine , le tour rapide #46 qui m' a conduit chez Fawzia du blog " Les délices de Fawzia ". C'est Linda du[...]

C'est la même recette que celle que je vous avais proposé dans l'été mais avec des pépites de chocolat à la place du sucre ! Vous m'en direz des nouvelles !![...]

L'année dernière, j'avais fait un pain au yaourt que nous avions beaucoup aimé. J'ai réitéré l'expérience avec une version briochée et les filles ont adoré ^^[...]

Par ce magnifique dimance de pluie, j'ai décidé de faire une petite surprise à mes 2 ados qui dorment encore.  Sûr que dans pas long, l'odeur va les[...]

J'ai un très vague souvenir de morceaux de sucre candi rangés dans un pot en argent chez ma grand-mère. Ca date légèrement. Il y avait aussi un truc à la[...]

Le cozonac est un gâteau traditionnellement des Roumain, c’est une délicieuse gâteau brioche farcie d’une pâte de noix, cacao, raisins secs... aux saveurs[...]

Voici la version orientale du Bouchty (Buchty), la brioche ruche d'abeilles nous vient des pays du golf ; plus precisement de l'Arabie Saoudite. C'est un pain[...]

Je ne sais pas vous, mais pour ma part, j'adore réaliser moi-même mon pain  et mes viennoiseries (bon, pas tous les jours car c'est un peu contraignant, mais[...]

A l'approche de Noël j'ai eu envie de revisiter un peu ma recette de brioche classique. J'avais envie de lui donner une forme de couronne et j'ai d'abord[...]

Assalam alaikom, bonjour, En cuisine j'utilise à 100% de l'huile d'olive sauf pour les fritures ou j'utilise une autre huile végétale, mais bon les fritures[...]

Voici la version orientale du Bouchty (Buchty), la brioche ruche d'abeilles nous vient des pays du golf ; plus precisement de l'Arabie Saoudite. C'est un pain[...]