Brioche avec cacao

Sandra a été un temps sans publier faute de connexion et j'oublie souvent maintenant d'aller lui rendre visite à mon plus grand malheur!!! Mais aujourd'hui,je[...]

Pour ceux qui me suivent, je n'ai jamais caché que la brioche à effeuiller fait partie de mes préférées! J'adore la texture super moelleuse à l'intérieur, son[...]

Dans le robot 2 1/2 tasses de farine (ici un mélange de blé et d'épeautre) 1\2 tasse de cacao 2 cuillères à thé de levure On pulse et on ajoute 2 cuillères à[...]

  Pour la pâte à la Machine à Pain : 40ml de lait 30ml d’eau 1 œuf 40g de sucre 1 grosse pincée de sel un peu de vanille un peu de cannelle 30g de beurre[...]

  Des envies de fantaisies, c'est sûrement dû à l'été qui arrive enfin!! Une brioche très filante et 3 parfums gourmands. Ingrédients 450gr de farine 5gr de[...]

  La rentrée est là et nous reprenons l'habitude de ces brioches au goûter! Rien de tel pour récupérer. Ingrédients 500gr de farine 1/2 sachet de levure de[...]

  Une brioche pour bien commencer la semaine!! Oh les gourmands! Une façon différente de profiter de la saveur de la fève tonka. Saviez vous q'elle est[...]

Le cozonac est un gâteau traditionnellement des Roumain, c’est une délicieuse gâteau brioche farcie d’une pâte de noix, cacao, raisins secs... aux saveurs[...]

Il ne fait pas encore (trop) froid, et c'est la bonne saison pour démarrer les brioches... Ces petites douceurs fondantes au beurre...  Sauf que cette brioche[...]

As-Salam'alykoum wa rahmatou-Llâhi wa barakâtouh, Bonjour J'avais rien pour le goûter des petits, au même temps j'avais envie de brioche mais pas avec un[...]

Mettre dans la cuve de la machine à pain: 300 g de farine 100 g de lait(selon la qualité de la farine) 2 œufs légèrement battus 1/2cc de sel 3cs de sucre 1 cc[...]

Pour ceux qui me suivent, je n'ai jamais caché que la brioche à effeuiller fait partie de mes préférées! J'adore la texture super moelleuse à l'intérieur, son[...]

Le cozonac est un gâteau traditionnellement des Roumain, c’est une délicieuse gâteau brioche farcie d’une pâte de noix, cacao, raisins secs... aux[...]

J'ai profité d'avoir beaucoup d'oeufs de mes poules heureuses d'être élevées en plein air, pour faire ma brioche préférée, celle que je décline à tous les[...]

J'adore faire des brioches comme vous avez dû vous en rendre compte. C'est la brioche au chocolat de Nadia qui m'a inspirée cette fois ci. Par contre côté déco[...]