Brioche avec maïs

Sandra a été un temps sans publier faute de connexion et j'oublie souvent maintenant d'aller lui rendre visite à mon plus grand malheur!!! Mais aujourd'hui,je[...]

Vous pensez qu'elle est légèrement brûlée ? non, vous ne sentez pas ? c'est CHOCOLAT...        Celle-ci  aussi je l'ai vue sur des blogs et ensuite, sur "le[...]

Pour ceux qui me suivent, je n'ai jamais caché que la brioche à effeuiller fait partie de mes préférées! J'adore la texture super moelleuse à l'intérieur, son[...]

Dans le robot 2 1/2 tasses de farine (ici un mélange de blé et d'épeautre) 1\2 tasse de cacao 2 cuillères à thé de levure On pulse et on ajoute 2 cuillères à[...]

  Pour la pâte à la Machine à Pain : 40ml de lait 30ml d’eau 1 œuf 40g de sucre 1 grosse pincée de sel un peu de vanille un peu de cannelle 30g de beurre[...]

Parce qu'il n'y a pas que la galette dans la vie ! Comme vous commencez à le savoir, je suis plus que fan des amandes, je suis amandaddict ! Je trouve donc[...]

Croquez-Craquez Voici ma première recette venue tout droit de mon nouvel ouvrage   « CHOCOLAT » de Christophe Felder (offert par le Papa Noël). En voyant[...]

Une brioche méga montée façon cake. J'ai ajouté de la poudre d'amandes pour varier de la simple brioche. Ingrédients:   - 3 ou 4 verres de lait tiède - 150g[...]

As-Salam'alykoum wa rahmatou-Llâhi wa barakâtouh, Bonjour J'avais rien pour le goûter des petits, au même temps j'avais envie de brioche mais pas avec un[...]

Après ces copieuses fêtes de fin d'année, on attaque 2012 avec l'épiphanie ! ..........J'aime bien chercher la fève mais je ne suis pas une accro ni de la[...]

Vous pensez qu'elle est légèrement brûlée ? non, vous ne sentez pas ? c'est CHOCOLAT... Celle-ci aussi je l'ai vue sur des blogs et ensuite, sur "le pétrin"[...]

La première fois que j'ai mangé ce pain perdu version brioche remonte à au moins 25 ans dans un restaurant à Asnières qui hélas n'existe plus. Depuis il est[...]

Les enfants aiment bien la brioche , mais comme tous les enfants trop gâtés si on leur sert trois fois de suite le même gouter ils sont capables de vous dire :[...]

Voici la recette que j'ai choisi pour le vingt cinquième "un tour en cuisine" (tour n°342) auquel je participe sur le blog de "Alaro" . Son blog est[...]

La lecture d'un article sur la noix de coco sous différentes formes m'a interpellé, huile, lait, sucre, farine, eau, ... indifférente aux modes et tendances,[...]