Brioche avec vanille

Façonnage wilson. J'aime le pain . J'aime le pétrir, le façonner et le cuire. J'aime humer son odeur et en manger à pleines dents. Aujourd’hui, je vous[...]

Versione italiana più giù L'inspiration m'est venue devant les magnifiques " roses d'orient " de Silvie du blog un peu magique Amuses bouche , que vous[...]

Pour le petit déjeuner de ce dimanche, une belle brioche bien  moelleuse ça vous tente ? Ce n' est pas une brioche ordinaire, sa pâte contient du yaourt. Elle[...]

J'ai un très vague souvenir de morceaux de sucre candi rangés dans un pot en argent chez ma grand-mère. Ca date légèrement. Il y avait aussi un truc à la[...]

 Il y a des bonbons qui marquent notre enfance, ceux dont on n'oublie jamais, ni le goût, ni le nom! Alors un petit retour en arrière avec cette brioche aux[...]

8 personnes, 5 pp, 3.5 flexip. 90 + 10 ml de lait écrémé 50 g de yaourt 0 % 1 oeuf 20 g de beurre 41 % 350 g de farine 10 g de levure fraîche 1/2 cc de sel 2[...]

Une recette inspirée du livre AU COMPTOIR DES PAINS... Vous pouvez la réaliser totalement à la machine à pain mais j´ai préféré la cuire au four et lui donner[...]

Voici la recette d'une brioche préparée pour le petit déjeuner du week-end. J'ai trouvé cette recette chez Michèle sur Croquant-Fondant ... Gourmand .[...]

Façonnage wilson. J'aime le pain . J'aime le pétrir, le façonner et le cuire. J'aime humer son odeur et en manger à pleines dents. Aujourd’hui, je vous[...]

Encore une recette de brioche, mais pour changer de la crème fraîche , du yaourt , de l'huile d'olive (oui, oui), je vous propose une version au mascarpone ![...]

Brioche au yaourt Je voulais une brioche et je voulais finir les yaourts natures, et en surfant sur le net je suis tombé sur la recette qui palliait à mes[...]

Rapide, fondante et moelleuse... Si vous adorez les brioches industrielles très moelleuses et fondantes du genre "harry's" et autres marques, alors vous allez[...]

Voilà un petit moment que l'envie d'une bonne brioche me tente. Je me suis inspirée de recettes trouvées ci et là sur internet et j'ai adapté les proportions[...]

Façonnage wilson. J'aime le pain . J'aime le pétrir, le façonner et le cuire. J'aime humer son odeur et en manger à pleines dents. Aujourd’hui, je vous[...]

Encore une recette de brioche, mais pour changer de la crème fraîche , du yaourt , de l'huile d'olive (oui, oui), je vous propose une version au mascarpone ![...]