Brioche avec larges

Versione italiana più giù Une bonne brioche traditionnelle, moelleuse à souhait, il n'y pas mieux pour passer le froid. Je dois vous avouer que l'année 2010,[...]

Existe t - il un petit-déjeuner plus représentatif des dimanches en famille que la brioche ? Pas pour moi en tout cas, et si cette recette n'arrive pas à la[...]

Pour Noël ma maman m’a offert un robot pour faire de la pâtisserie. Avec ce nouvel outil, j’ai eu envie de m’essayer pour la première fois à[...]

En feuilletant le Thuriès Magazine du moi d'avril 2016, je suis tombée sur la recette de la brioche feuilletée à la fleur d'oranger de Sylvain Mathy Chef[...]

250 gr de farine (T45 de préférence) 1 c. à café de sel 70 gr de sucre 10 gr de levure de boulanger fraîche 3 oeufs 100 gr de beurre mou 1 c. à soupe de fleur[...]

L'hiver j'aime manger des brioches au petit déjeuner. C'est un petit déjeuner réconfortant qui permet de tenir largement jusqu'au déjeuner. J'ai réalisé cette[...]

Vous avez une recette préférée sur ma chaîne YouTube , c'est la brioche feuilletée à la fleur d'oranger . Cela m'a donc donné envie de me remettre à en faire,[...]

On ne va pas se mentir, la brioche marbrée, ce n'était pas le plan initial. Le plan initial, c'était de faire une babka, vous savez, ces brioches tressées qui[...]

Le Printemps est arrivé, je vide mes placards, que trouve-je? 1kg500 de farine de gruau, à utiliser rapidement bon, et bien ce sera brioche de paques, lapin,[...]