Brioche avec larges

Vous le savez peut-être, grâce à 750gr et à ma Tarte bergamote , je fais maintenant partie de la secte Kitchenaid.   Ouiii, je peux conjuguer à tous les temps[...]

Versione italiana più giù Je pense qu'avec ces brioches il y a de quoi se convertir en quelques minutes au levain :-) Je ne suis pas dépendante de lui je vous[...]

Cette brioche, adaptée de "Baking for all occasions", de Flo Braker et du blog 17 and Baking a été le sujet du week-end sur facebook ;)  Après l'avoir[...]

pfiou j'ai honte de moi en ce moment ... je ne publie plus de recette et pourtant j'en ai quelques une top sous le coude ! Enfin aujourd'hui c'est mercredi[...]

Je me lance pour la première fois dans les brioche et tant qu'à faire avec un peu de Nutella ^^ J'ai trouvé la recette de base chez papilles et pupilles j'ai[...]

Une brioche à effeuiller pour le goûter ! Une brioche moelleuse et craquante, pour faire oublier tous les tracas du moment. Et n'allez pas croire qu'elle est[...]

Parce qu'il n'y a pas que la galette dans la vie ! Comme vous commencez à le savoir, je suis plus que fan des amandes, je suis amandaddict ! Je trouve donc[...]

J'ai un très vague souvenir de morceaux de sucre candi rangés dans un pot en argent chez ma grand-mère. Ca date légèrement. Il y avait aussi un truc à la[...]

Je ne sais pas vous, mais pour ma part, j'adore réaliser moi-même mon pain  et mes viennoiseries (bon, pas tous les jours car c'est un peu contraignant, mais[...]

J'ai bien eu raison de demander des conseils au boulanger lors de la découverte de la nouvelle Banette ! Tout d'abord j'ai enfin réussi à faire des brioches[...]

Et voilà le résultat du nouveau défi de ma Miss USA! Depuis qu'elle est partie là bas elle me donne des recettes : à tester absolument! A chaque fois c'est un[...]

Encore une recette que j'ai pas mal vue sur la blogosphère et qui, en tant que dingo de la brioche, ne pouvait que me paraître attirante. La recette de cette[...]

Il ne fait pas encore (trop) froid, et c'est la bonne saison pour démarrer les brioches... Ces petites douceurs fondantes au beurre...  Sauf que cette brioche[...]

Existe t - il un petit-déjeuner plus représentatif des dimanches en famille que la brioche ? Pas pour moi en tout cas, et si cette recette n'arrive pas à la[...]

Il y a quelques temps, j'ai décidé de participer au défi boulange , je vous en avais parlé dans mon précédent article ICI . Étant plus douée dans la[...]