Brioche avec cassis

Ingrédients 250 ml de lait tiède 100 g de sucre +ou -1 kg de farine 2 c. à thé de levure 1/2 c. à thé de sel 2 œufs 4 c.a. soupe de yogourt nature 300 g de[...]

Bonjour à tous, Aujourd'hui, je vous présente ma première brioche perdue au four selon Christian Constant. Si comme moi vous avez fait une grosse brioche[...]

4 tranches de brioche 3 œufs 15 centilitres de lait 10 centilitres de crème liquide 1 gousse de vanille 120 g de sucre en poudre 2 poires Amandes caramélisées[...]

4 tranches de brioche sucrée 2 oeufs 1/2 litre de lait 60 g de sucre en poudre 4 boules de glace caramel au beurre salé (ou caramel, voire vanille, à défaut)[...]

_ 4 tranches de saumon frais , _ 300 g de farine , _ 3 oeufs battus , _ 150 g de crème fraîche , _ 50 ml de lait tiède , _ 50 g de beurre mou , _ 1/2 cube de[...]

- 375 g de farine - 50 g de sucre - 150 g de crème fraîche - 1 pincée de sel - 1 sachet de levure de boulanger traditionnelle - 100 g de beurre en morceaux[...]

6 tranches de brioches 45 centilitres de crème liquide 3 oeufs 300 grammes de sucre en poudre 1 pincée de fleur de sel 15 grammes de beurre 3 poires[...]

250g de farine 1 sachet de levure chimique 75g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 1 pot 20cl de crème fraîche épaisse 3 œufs 150g de pralines[...]