Brioche avec creme

La bonne brioche du dimanche matin! Pour une brioche: Ingrédients liquides (32 cl): - 1 oeuf - 4 cl d'huile de noix - 5 cl de crème de soja - lait à ajuster[...]

Une recette trouvée chez elle … et validée par tout le noisetier :) Cette recette est particulière car il s'agit d'une recette de brioche sans[...]

- 200 g de farine - 30 g de beurre - 150 ml de lait - 1 oeuf - 30 g de sucre - 1/2 cuillère à café de sel - 15 g de levure - Sucre en grains Préparation Etape[...]

- 1 oeuf + du lait - 35g de caramel liquide - 15cl de crème fraîche - 15g de sucre - 1 cuillère à café de sel - 250g de farine - 1/2 sachet de levure spécial[...]

- ½ cuillère à café de sel - 55 g de sucre - 430 g de farine - 1 sachet de levure sèche - 100 g de beurre en petits morceaux - 1 cuillère à soupe d'eau de[...]

levain à faire la veille: 110g de farine 5g de levure 80g d'eau. POUR LA BRIOCHE: 830g de farine 4 oeufs 5cl d'eau 1 c.à s d'eau de vie (autres alcool). 7 cl[...]

- 500 g Farine - 1 Sachet de levure de boulanger - 70 g Sucre en poudre - 1 Sachet de sucre vanillé - 1 Pincée de sel - 3 oeufs deux entiers et un blanc,[...]

Je vous note les ingrédients car je ne sais pas si ce sera super lisible. 500 gr de farine type 55 3 oeufs ( dont un pour la dorure ) 125 gr de sucre 75 gr de[...]