Brioche avec farine

Au robot; 3 tasses de farine (blé et épeautre) 2 cuillères à thé de levure 1 cuillère à thé de café moulu finement (mon café à espresso) de la cannelle[...]

Je participe au tour en boulangerie J'ai profité de l'occasion pour enfin faire la brioche estonienne au nutella que j'avais envie de faire depuis encore plus[...]

Encore une recette de brioche express, inspirée d'une recette de Khala , adaptée en version sans gluten et sans lactose... Elle est absolument délicieuse et[...]

Pour la pâte préparée à la machine à pain : 250ml de lait d’amande 60g de margarine végétale légèrement fondu (au soja de St Hubert pour moi) 20g de[...]

Pour la pâte, préparée à la machine à pain : 100ml de lait d’amande 100g de margarine végétale 2 œufs battus 1 bonne pincée de sel 50g de sucre 300g de[...]

Pour la pâte préparée à la machine à pain : 200ml de lait d’amande 45g de margarine végétale fondue 50g de sucre 1 pincée de sel 350g de farine 1 sachet[...]

Pour la pâte préparée à la machine à pain : 100ml de sirop de banane 70ml d’eau 70g de margarine végétale fondue tiède 140g de chair de banane (1 grosse[...]

Pâte préparée à la machine à pain : 110ml de lait 120g de marmelade de yuzu achetée dans un magasin asiatique 60g de margarine végétale 1 œuf 1 bonne pincée[...]

Pour la recette, je me suis basée sur celle des brioches à l'érable que j'avais vu sur le blog d' EstherB mais pas pour la garniture du centre. Ils sont[...]

Nombre de personnes - + 150 g de farine 2 oeufs 6 cuillères à soupe de lait 1 sachet de levure 100 g de gruyère râpé 80 g de beurre ou de margarine Poivre Sel[...]