Brioche avec cassis

Bonjour à tous, Aujourd'hui, je vous présente ma première brioche perdue au four selon Christian Constant. Si comme moi vous avez fait une grosse brioche[...]

Bonjour, voici une recette qui me rapporte toujours des compliments, des brioches moelleux avec une compote de pomme douce et savoureuse, pour la préparer il[...]

Pour la brioche façon pain perdu : 6 tranches de brioche (rassie) 1 oeuf 20 cl de lait 2 cas de sucre cassonade 6 cas de pâte de spéculoos (la version «[...]

4 tranches de brioche 3 œufs 15 centilitres de lait 10 centilitres de crème liquide 1 gousse de vanille 120 g de sucre en poudre 2 poires Amandes caramélisées[...]

4 tranches de brioche sucrée 2 oeufs 1/2 litre de lait 60 g de sucre en poudre 4 boules de glace caramel au beurre salé (ou caramel, voire vanille, à défaut)[...]

300 g de farine tamisée -150 g de beurre -4 œufs -1 jaune d’œuf -15 g de levure de boulanger -50 g de sucre en poudre -2 c. à soupe d’eau de fleur d’oranger[...]

6 tranches de brioches 45 centilitres de crème liquide 3 oeufs 300 grammes de sucre en poudre 1 pincée de fleur de sel 15 grammes de beurre 3 poires[...]

6 tranches de brioche 2 œufs un peu de lait sucre en poudre beurre coulis de caramel au beurre salé Préparation ÉTAPE 1 Cassez les œufs dans une assiette[...]

500 g de pommes de terre 500 g de farine 50 g de sucre glace 2 oeufs 1 c. à soupe de sucre en poudre 50 g de levure de boulanger 4 c. à soupe d'eau 1 c. à[...]