Brioche avec levure

Ma première participation à un tour en cuisine , je pioche chez Lou – clic - et Marie - clic - vient piocher chez moi.  J’ai choisi sa brioche moelleuse à la[...]

Voici ma version de la brioche des rois, version 2011. Superbement parfumée, elle fera son effet ! 85ml de lait 2 oeufs battus 1 bouchon de fleur d'oranger 4[...]

Elle a fait le bonheur de mes collègues : vous ne pouvez pas passer à côté de ma brioche aux pépites de chocolat et oranges confites ! Elle a un petite goût[...]

La recette passe de blog en blog et le mien n'y a pas échappé non plus : voici la brioche à la mie extra moelleuse... Pour une énooooooooorme brioche (ou 2[...]

Je suis dans ma période brioche ... C'est léger, et surtout ça ne demande pas trop de temps pour un résultat superbe ! D'où cette brioche toute moelleuse à la[...]

Une brioche toute légère arômatisée à la fleur d'oranger... Pour 1 belle brioche 12,5 cl de lait 1 lichette de fleur d'oranger 1 oeuf 250g de farine 40 g de[...]

155ml de lait 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de fleur d’oranger 50g de sucre en poudre 40g de beurre 300g de farine 1 sachet de levure sèche de[...]

Utiliser le programme "sucré" ou "pain doux" Brioche pour six personnes: - 10ml de crème fraîche liquide - 3 oeufs battus en omelette - 1 cuillère à soupe[...]

Voici une recette que j'ai trouvée ici et qui m'a semblé légère, ce qui est le cas! Je ne l'ai cependant pas laisser lever suffisamment faute de temps... Pour[...]

Bonsoir Les brioches duo Ingredients 1 kilo de farine 150 g de sucre 6 oeufs 50 g de levure 10 g du sel le zeste d'un citron de l'eau tiéde Dans un saladier[...]

Helloooooooooooo La MAP revient en force, je vous l'dis! Bon brioche de feignasse, c'est que le titre parce qu'au final j'ai fais cuire dans un moule à cake[...]

La Recette: Ingrédients 1 sachet de levure sèche de boulanger (7 g) ou 21 g de levure fraiche (1/2 cube) 500 g de farine T45 7 g de sel 100 g de sucre 3 œufs[...]

Ingrédients: Pour ce retour en enfance..... Il vous faudra 200gr de lait 350 gr de farine pour pain brioché ( Super U ) 1 œuf entier battu 60 gr beurre 1/2[...]

Bonsoir Les brioches duo Ingredients 1 kilo de farine 150 g de sucre 6 oeufs 50 g de levure 10 g du sel le zeste d'un citron de l'eau tiéde Dans un saladier[...]

Voici une recette que j'ai trouvée ici et qui m'a semblé légère, ce qui est le cas! Je ne l'ai cependant pas laisser lever suffisamment faute de temps... Pour[...]