Brioche avec œufs

Bonjour à tous, Aujourd'hui, je vous présente ma première brioche perdue au four selon Christian Constant. Si comme moi vous avez fait une grosse brioche[...]

La Recette: Ingrédients 1 sachet de levure sèche de boulanger (7 g) ou 21 g de levure fraiche (1/2 cube) 500 g de farine T45 7 g de sel 100 g de sucre 3 œufs[...]

200 g de crème fraiche semi-épaisse 2 œufs 3 c. à soupe de sucre semoule 1 c. à café de sel fin 100 g de beurre 1 c. à soupe de fleur d'oranger 1 c. à café de[...]

- 15 cl de lait - 2 jaunes d’ oeufs - 250 g de farine - 50 g de pépites de chocolat - 25 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 40 g de beurre - 50 g d'[...]

- 350 g de farine - 3 oeufs - 20 g de levure au rayon frais dite de boulanger - 60 g de sucre - 1 cuillère à soupe de lait - 160 g de beurre - 1 cuillère à[...]

300 g de farine tamisée -150 g de beurre -4 œufs -1 jaune d’œuf -15 g de levure de boulanger -50 g de sucre en poudre -2 c. à soupe d’eau de fleur d’oranger[...]

Je continue sur ma lancée des brioches maison. Cette fois-ci j'ai testé une brioche à la ricotta sans beurre. Le résultat est très satisfaisant, bien sûr la[...]

J'ai repris la MAP, avec elle c'est une histoire d'amour chaotique. Je l'aime mais elle ne me le rend pas. des fois ça gonffle, des fois c'est dur, et puis si[...]

Une recette découverte sur le forum Supertoinette . La brioche est tout simplement délicieuse!!!! Mie filante et goût ... rien à redire Ingrédients: 100 ml de[...]

Une recette découverte sur le forum Supertoinette . La brioche est tout simplement délicieuse!!!! Mie filante et goût ... rien à redire Ingrédients: 100 ml de[...]

- 250 g de farine - 5 g de sel - 50 g de Sucre - 12 g de levure - 2 oeufs - 50 g d'eau tiède - fleur d'oranger - 75 g de beurre - 50 g de fruits confits -[...]