Brioche avec cassonade

Au robot; 3 tasses de farine (blé et épeautre) 2 cuillères à thé de levure 1 cuillère à thé de café moulu finement (mon café à espresso) de la cannelle[...]

Ingrédients 250 ml de lait tiède 100 g de sucre +ou -1 kg de farine 2 c. à thé de levure 1/2 c. à thé de sel 2 œufs 4 c.a. soupe de yogourt nature 300 g de[...]

A la base ce devait être des baguettes, puisque j'ai suivie la recette de Cécilia des baguettes viennoises à la cassonade . Sauf que je ne sais pas ce qui[...]

Ingrédients : 1 oeuf 180mL de lait 20g de levure fraiche 100g de beurre 40g de sucre 350g de farine 1 càc de sel 20g de beurre 40g de cassonade Préparation :[...]

- 330 g de farine à pain brioché - 1 sachet de levure de boulanger déshydratée - 2 gros oeufs - 100 g de beurre bien mou - 8 cuillères à soupe de lait - 2[...]

- 375 g de farine - 50 g de sucre - 150 g de crème fraîche - 1 pincée de sel - 1 sachet de levure de boulanger traditionnelle - 100 g de beurre en morceaux[...]

Pour la recette, je me suis basée sur celle des brioches à l'érable que j'avais vu sur le blog d' EstherB mais pas pour la garniture du centre. Ils sont[...]

Une recette découverte sur le forum Supertoinette . La brioche est tout simplement délicieuse!!!! Mie filante et goût ... rien à redire Ingrédients: 100 ml de[...]

Une recette découverte sur le forum Supertoinette . La brioche est tout simplement délicieuse!!!! Mie filante et goût ... rien à redire Ingrédients: 100 ml de[...]