Brioche avec creme

Ingrédients 250 ml de lait tiède 100 g de sucre +ou -1 kg de farine 2 c. à thé de levure 1/2 c. à thé de sel 2 œufs 4 c.a. soupe de yogourt nature 300 g de[...]

Bonjour à tous, Aujourd'hui, je vous présente ma première brioche perdue au four selon Christian Constant. Si comme moi vous avez fait une grosse brioche[...]

Pour la pâte préparée à la machine à pain : 230ml de lait 2 œufs 140g de lait en poudre 80g de beurre fondu tiède 50g de sucre 550g de farine 1 sachet de[...]

Pour la pâte préparée à la machine à pain : 2 œufs 70ml de lait 60g de sucre 130g de beurre fondu mais pas chaud 1 sachet de flan en poudre à la vanille Ancel[...]

4 tranches de brioche 3 œufs 15 centilitres de lait 10 centilitres de crème liquide 1 gousse de vanille 120 g de sucre en poudre 2 poires Amandes caramélisées[...]

200 g de crème fraiche semi-épaisse 2 œufs 3 c. à soupe de sucre semoule 1 c. à café de sel fin 100 g de beurre 1 c. à soupe de fleur d'oranger 1 c. à café de[...]

6 tranches de brioches 45 centilitres de crème liquide 3 oeufs 300 grammes de sucre en poudre 1 pincée de fleur de sel 15 grammes de beurre 3 poires[...]

500 g de farine 100 ml de lait 20 g de levure boulanger fraîche 100 g de sucre en poudre 2 oeufs 200 g de crème fraîche épaisse 1 c. à café de sel 1 jaune[...]

Pour la pâte préparée à la machine à pain : 200ml de lait 50g de sucre 2 œufs 50g de beurre fondu 450g de farine 1 sachet de levure de boulangerie Le Briochin[...]

250g de farine 1 sachet de levure chimique 75g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 1 pot 20cl de crème fraîche épaisse 3 œufs 150g de pralines[...]