Brioche avec rosé

- 1 cuillère à soupe d'eau - 5 oeufs - 500 g de farine - une bonne pincée de sel - 300 g de beurre coupé en petits morceaux - 60 g de sucre - un sachet de[...]

Pour la pâte préparée à la machine à pain : 200ml de lait 50g de sucre 2 œufs 50g de beurre fondu 450g de farine 1 sachet de levure de boulangerie Le Briochin[...]

250g de farine 1 sachet de levure chimique 75g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 1 pot 20cl de crème fraîche épaisse 3 œufs 150g de pralines[...]