Brioche avec orange

Bonsoir Les brioches duo Ingredients 1 kilo de farine 150 g de sucre 6 oeufs 50 g de levure 10 g du sel le zeste d'un citron de l'eau tiéde Dans un saladier[...]

Bonsoir Les brioches duo Ingredients 1 kilo de farine 150 g de sucre 6 oeufs 50 g de levure 10 g du sel le zeste d'un citron de l'eau tiéde Dans un saladier[...]

- 250 g de farine - un demi cube de levure fraîche de boulanger - 2 oeufs - 3 cuillers à soupe de lait + 3 cuillers à soupe d'eau + 1 cuiller à soupe de fleur[...]

4 c. à soupe de sucre ou 2 de fructose 25 g de levure fraîche 1 c. à café de sel 300 ml de lait 50 g de beurre 1 oeuf 60 g d'écorces d'orange confite 100 g de[...]

- 2 clémentines - un bon trait de sirop de sucre de canne - une 1/2 cuillère à café de coriandre moulue - quelques feuilles de menthe - 2 tranches de brioche[...]

- 350 g de farine - 3 oeufs - 20 g de levure au rayon frais dite de boulanger - 60 g de sucre - 1 cuillère à soupe de lait - 160 g de beurre - 1 cuillère à[...]

- 450 g de farine T.55 - 1 sachet de levure de boulanger Brioch'in ou 15 g de levure de B - 150 ml de lait - 35 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 1[...]

Très Bonne brioche : peu sucrée et parfaite pour le goûter, le petit déjeuner seule ou avec de la confiture, de la pâte à tartiner. A consommer très rapidement[...]

Brioche perdue Même principe que pour le pain rassis. Mon fils travaille dans une boulangerie, et en fin de service, il ramène les invendus. Parfois, je[...]