Brioche avec farine

Servie avec mon velouté de navet au parmesan, cette brioche au chorizo accompagne aussi divinement des oeufs cocotte. Ingrédients 250g de farine 300g de[...]

Ingrédients 250 ml de lait tiède 100 g de sucre +ou -1 kg de farine 2 c. à thé de levure 1/2 c. à thé de sel 2 œufs 4 c.a. soupe de yogourt nature 300 g de[...]

Pour 1 brioche: 60 gr de beurre 250 ml de lait 1,5 c. à café de levure sèche de boulanger 90 gr de sucre 375 gr de farine T55 1/2 c. à café de sel 150 gr de[...]

Une pâte à brioche sans machine à pain ou robot c'est possible et le résultat est très bon. J'ai préparé ma pâte la veille afin qu'elle lève bien. Nous[...]

Bonsoir Les brioches duo Ingredients 1 kilo de farine 150 g de sucre 6 oeufs 50 g de levure 10 g du sel le zeste d'un citron de l'eau tiéde Dans un saladier[...]

Une pâte à brioche sans machine à pain ou robot c'est possible et le résultat est très bon. J'ai préparé ma pâte la veille afin qu'elle lève bien. Nous[...]

L'envie d'une brioche prenante mais une liste de chose à faire m'attendait... Il me fallait une brioche express pour contenter cette envie. Cinq minutes de[...]

Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 25-30 minutes Temps de repos : 2 h minimum Ingrédients : 1/2 cc de sel 250 g de fromage blanc 0% 50 g de sucre[...]

Bonsoir Les brioches duo Ingredients 1 kilo de farine 150 g de sucre 6 oeufs 50 g de levure 10 g du sel le zeste d'un citron de l'eau tiéde Dans un saladier[...]

- 250 g de farine - 1 sachet de levure de boulanger - 30 g de sucre - 2 oeufs entiers + 1 jaune - un petit peu de lait - 5 g de sel fin - 125 g de beurre[...]

- 250 g de farine - un demi cube de levure fraîche de boulanger - 2 oeufs - 3 cuillers à soupe de lait + 3 cuillers à soupe d'eau + 1 cuiller à soupe de fleur[...]

- 500 g de farine - 120 ml de lait tiède (35°) - 50 g de sucre - 3 ou 4 oeufs - 200 g de beurre mou - 1 sachet de levure de boulanger Préparation Etape 1[...]

280 grammes de farine 30 centilitres de lait 40 grammes de sucre 40 grammes de beurre 3 c. à café de poudre de thé matcha 1 oeuf 1 pincée de sel 1 sachet de[...]

260g de farine 2 oeufs 1sachet de levure du boulanger 1/2 verre de lait 2cuil à soupe d extrait de vanille pépite de chocolat 40g de beurre Préparation Faites[...]

500 g de farine 2 oeuf + 1 jaune 50 g de levure 60 g de sucre 10 g de sel 120 g de beurre mou 200 ml de lait tiède Choisissez la confiture de votre choix[...]