Brioche

La semaine dernière, mon amie Sarah du blog Les papilles qui frétillent . Entre ballade, et grande discussion nous avons bien entendue cuisiné. Etant donné que[...]

Depuis que j'ai essayé la recette de pâte à brioche de Christophe Felder, je ne m'en passe plus. Elle est d'un moelleux, et ce même deux jours après ! Pour[...]

J'adore la brioche garnie de chocolat, mais je n'aime pas trop la texture de celle du commerce. C'est en repensant, à ma brioche roulée à la cannelle , que[...]

Voici une recette que vous pouvez retrouvez dans le SED'MAG 6, en le téléchargeant ici . J'adore la cannelle, ça me rappelle mes séjours à la Martinique. Alors[...]

Demain, c'est le week-end et qui dit week-end, dit petites viennoiseries qui nous attends après une bonne grasse matinée. Il me restait du praliné de mon[...]

Voici une brioche moelleuse, légère et irrésistiblement délicieuse. A savoir : Pour 100 g de mascarpone, il faut compter environ 400 kcal et pour 100 g de[...]

J'ai fait une pâte à croissant rapide au lait ribot (ou lait fermenté), tartinée de pâte à spéculoos, parsemée de pépite de chocolat et roulée. La pâte à[...]

Après avoir admiré cette belle brioche sur plusieurs blogs, je me lance enfin et la voici : une brioche superbe et délicieuse, qui traditionnellement est[...]

En dessert ou en goûter, un délice très rapide à réaliser ! Pour 2/3 personnes 9 tranches de brioche un peu rassise 2 oeufs 20cl de lait de coco 60g de sucre[...]

Ingrédients: 15 doses de protifar 2 doses de maïzena 3 œufs édulcorant arôme beurre eau de fleur d'oranger (facultatif) 1 sachet de levure chimique[...]

Ingrédients: 15 cs lait écrémé en poudre 3 oeufs 1/2 sachet de levure 3 cs d'édulcorant (hermestas) Arôme au choix Préparation: Préchauffer le four à[...]

Non je n'ai pas fait d'erreur dans le nom mais trouvez le pourquoi, pour une 1ere elle n'est pas mal mais la prochaine je lu ferai plus de branche et je[...]

Ajouter une légende Cela faisait longtemps que je n'avais pas participer à un tour en cuisine alors aujourd'hui je suis allé me promener chez Choucha etc'est[...]

Ingrédients 350 g de farine 1 oeuf 200 ml de lait tiède 1 pincée de sel 1 sachet de levure de boulanger 1 c à c de fleur d'oranger 70 g de beurre mou 50g de[...]

En ce moment je suis très viennoiserie et surtout brioche alors naturellement pour ce tour en cuisine allant visiter le blog une folle envie de cuisiner et[...]