Brioche

Mardi c'était mon anniversaire donc comme le veut la tradition j'ai apporté des douceurs pour la pause café du boulot. J'ai préparé cette brioche tressée à la[...]

La semaine dernière mon parrain et ma marraine m'ont fait une belle surprise en me disant qu'ils m'avaient réservé les dernières cerises de leur cerisier.[...]

Hier j'étais en congé et dans ces cas-là j'essaie d'aller chercher les enfants de ma soeur à la sortie de l'école. Et ils savent qu'en général il y a un gâteau[...]

Attention attention voici une recette pour faire une énoooooooorme brioche aux pépites de chocolat pour un goûter très gourmand en famille. On croirait même[...]

En ce moment je suis dans une période cuisine cocooning, réconfortante en réponse au manque de soleil qui nous plombe en ce moment. La brioche est pour moi une[...]

Il y a déjà quelque temps j'avais testé la recette de la brioche tressée à la pâte de pavot ( recette ici ) et puis ce jour là je m'étais dit que cette même[...]

Aujourd'hui le temps est contre nous et avec cette pluie incessante, impossible d'aller au ski. C'est pas grave, j'ai profité de ma matinée pour faire un grand[...]

La brioche "Butchy" ou "buchteln" a été largement reprise sur tous les blogs avant d’atterrir dans ma cuisine. Je me suis enfin décidée à la prévoir à[...]

Une brioche tiède un samedi matin accompagnée d'une confiture de poires et d'un chocolat chaud... Je ne vous dis pas le bonheur que c'est! Pour cela, je me[...]

Je dois vous avouer quelque chose: Mon homme et moi étant en congés en cette fin de semaine, je me suis relancée dans la confection de viennoiseries en[...]

Voilà une recette de brioche tout à fait classique.. Mais je n'ai pas pu m'empêcher de mettre mon grain de sel ou plutôt :... 2 grosses poignées de pépites de[...]

Une envie de brioche, ça ne se contrôle pas, surtout quand on veut y ajouter des ingrédients gourmand comme la noix de coco et du chocolat. Du coup, je me[...]

Il y a quelques jours, j'ai eu un nouveau moule, un moule parfait pour faire de jolies petites brioches ! Et je ne sais pas pour vous, mais quand j'ai quelque[...]

S'il y a bien quelque chose que j'aime faire, c'est de la brioche ! J'aime la façonner, la voir gonfler et sentir son odeur pendant la cuisson et la déguster ![...]

Quoi ?? Du potimarron dans une brioche ? Oui... je me suis dit la même chose quand j'ai vu passé celle d'Aude de J'amène le dessert . A un point prés, elle[...]