Brioche avec chocolat

J’aurais pu commencer mon article comme l’année passée. Car oui je sais que l’épiphanie c’était hier, mais j’ai fait cette[...]

Avec une recette qui marche comme sur des roulettes et un kiticrème qui fait le travail à ma place, trop facile d'avoir une brioche parfaite! J'ai trouvé cette[...]

Pour la pâte préparée à la machine à pain : 1 œuf 200ml de lait 75g de sucre 60g de margarine allégée 50g de cacao en poudre sucré 1 grosse pincée de sel 500g[...]

OU DÉCLINAISON DE LA BRIOCHE SANS OEUF ET SANS BEURRE Comme je vous l'ai déjà dit, je suis en ce moment dans une période "boulange" assez intense. Enfin plus[...]

En ce moment, je publie peu. Oui, mais c'est parce que je cuisine beaucoup. Et tapoter mon clavier les doigts plein de chocolat, c'est pas propre. Voilà. Ceci[...]

Tu veux une brioche toute moelleuse, pas trop sucrée et hyper simple à faire? Tu veux te la péter avec tes mouflets pour le goûter? Tu veux passer pour une[...]

Tu veux une brioche toute moelleuse, pas trop sucrée et hyper simple à faire? Tu veux te la péter avec tes mouflets pour le goûter? Tu veux passer pour une[...]

J’aurais pu commencer mon article comme l’année passée. Car oui je sais que l’épiphanie c’était hier, mais j’ai fait cette[...]

BRIOCHE TORSADÉE AUX PÉPITES DE CHOCOLAT Quantité : 1 brioche Préparation : 3 h Cuisson : 20 minutes Ingrédients 120 ml de lait fermenté (buttermilk) à[...]

Préparation : 20 min (10 min de pétrissage à la main) Repos (temps de pousse) : 2 h + 1 h Cuisson : 25 min A vant je n'étais pas si fan que ça de brioche, je[...]

pour 2 brioches: Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes - 500 g de farine (type 45) - 4 œufs de calibre moyen (3 œufs + 1 jaune) - 120 g de lait - 85 g[...]

Aujourd'hui, on attaque la brioche aux pépites de chocolat mais attention, on ne veut pas avoir de remords après l'avoir dégustée, donc on choisit une recette[...]

Ca fait plusieurs fois que je suis attirée par le défi boulange de Manue et Nadia , j'ai même déjà réalisée des recettes, mais je ne les ai jamais publiés, le[...]

Il y a quelque temps, j'ai été contactée par L'Epicurien pour une commande de recette destinée à accompagner leur confiture de Pétales de Roses . Je leur ai[...]

Cette brioche light ne contient que très peu de beurre. Elle n'en est pas moins gourmande pour autant avec l'ajout de pépites de chocolat. C'est une recette[...]