Brioche avec salade

C'est Pia qui me l'a rappelé - et cette année je ne l'ai pas manqué ! Mais quoi donc ? Le " World Bread Day " c'est à dire la journée mondiale du pain :) Pour[...]

J’aurais pu commencer mon article comme l’année passée. Car oui je sais que l’épiphanie c’était hier, mais j’ai fait cette[...]

Aujourd'hui dimanche, voici le temps d'un tour en cuisine , le tour rapide n° 140. Le rendez-vous était donné dans le cuisine de Bene . Depuis quelques[...]

Hop je me lance dans la brioche salée avec ce tourbillon aux lardons et au fromage ! Trop bon et trop gourmand, on en a mangé avec de la salade, en apéro[...]

Une bonne brioche bien moelleuse et très facile à réaliser au thermomix, idéale pour le petit déjeuner ! Ingrédients: 160 g de lait 20 g de levure de boulanger[...]

Brioche pommes Le cocon du week-end c'est souvent la brioche. Je m'amuse à faire des tests avec plein de recettes depuis des années et je les partage avec[...]

Avec une recette qui marche comme sur des roulettes et un kiticrème qui fait le travail à ma place, trop facile d'avoir une brioche parfaite! J'ai trouvé cette[...]

C'était un rêve: faire de la brioche maison (oui je suis un obsédé du fait maison et j'assume). J'avais fait un essai à la main l'année dernière…J'étais[...]

La brioche vendéenne (ou gâche vendéenne ) est traditionnellement réalisée en période de Pâques. Souvent tressée, elle est délicatement parfumée à la vanille[...]

Hier pour le goûter, j ai fait une brioche avec un reste de pâte d amande, et c était encore meilleur aujourd hui J ai refait la recette de la brioche rapide[...]

OU DÉCLINAISON DE LA BRIOCHE SANS OEUF ET SANS BEURRE Comme je vous l'ai déjà dit, je suis en ce moment dans une période "boulange" assez intense. Enfin plus[...]

En ce moment, je publie peu. Oui, mais c'est parce que je cuisine beaucoup. Et tapoter mon clavier les doigts plein de chocolat, c'est pas propre. Voilà. Ceci[...]

Tu veux une brioche toute moelleuse, pas trop sucrée et hyper simple à faire? Tu veux te la péter avec tes mouflets pour le goûter? Tu veux passer pour une[...]

Tu veux une brioche toute moelleuse, pas trop sucrée et hyper simple à faire? Tu veux te la péter avec tes mouflets pour le goûter? Tu veux passer pour une[...]

J’aurais pu commencer mon article comme l’année passée. Car oui je sais que l’épiphanie c’était hier, mais j’ai fait cette[...]