Brioche avec levure

Brioche suisse Il suffit qu'à la maison j'annonce que je suis en train de préparer des brioches fourrées à la crème pâtissière à la vanille et au chocolat (la[...]

Elle est partout sur la "blogosphère", j'étais donc obligée de l'essayer !!!! Et bien résultat : un vrai délice !!! Ingrédients : - 20 g de levure fraîche de[...]

Aujourd'hui dimanche, voici le temps d'un tour en cuisine , le tour rapide n° 140. Le rendez-vous était donné dans le cuisine de Bene . Depuis quelques[...]

Brioche pommes Le cocon du week-end c'est souvent la brioche. Je m'amuse à faire des tests avec plein de recettes depuis des années et je les partage avec[...]

Assalam alaikom, bonjour, La semaine dernière je me suis retrouvée avec un pot de crème fraîche au dlc dépassé d'une semaine et comme je n'aime pas jeté (ça[...]

Après les Tourbillons Briochés à la Myrtille et les Briochettes au Chocolat , voici la troisième et dernière variété de brioche réalisée ce week-end. Ça[...]

Pour un bon goûter tout moelleux et réconfortant, quand dehors il fait gris .... En plus il est gourmand, et a un bon goût d'enfance alors pourquoi y résister[...]

Pour le petit déjeuner ou le goûter, rien de tel qu'un morceau de brioche maison avec de la confiture ou même nature. Je vous propose la recette que j'ai[...]

Aujourd'hui on se penche sur la brioche feuilletée au sucre de Philippe Conticini . C'est la brioche que je préfère, elle est légère et fondante en bouche avec[...]

Flemme du dimanche bonjour ! Et puis aussi au revoir ! Finalement j'ai décidé de me bouger un peu et de préparer cette recette que j'ai vu d'abord sur la page[...]

Depuis que le Père Noël m'a apporté un Kitchen Aid, la brioche est en fête à la maison, certes cela fait plusieurs mois, mais après avoir galéré, des années[...]

C'est le début de l'été et l'heure est donc aux confitures. Après la marmelade de fraises j'ai fait 17 pots d'abricot il y a quelques jours.Quoi de mieux pour[...]

Me baladant à la Fnac ce weekend, j'ai vu que Michalak avait sorti un dernier livre. Je n'ai pas encore craqué à ce jour, vous si ? Comment est-il ? Quoiqu'il[...]

Envie de réaliser une brioche rapidement pour le gouter des loulous et je me suis rappelé avoir vu cette recette passer sur le site de Cuisine Companion , en[...]

la recette: 1 verre de lait ( le mien fait à peu près 200 ml) ½ verre de'huile(j'ai remplacé l'huile par 120 g de beurre mou que j'ai ajouté juste avant[...]