Brioche avec oeuf

Janvier est le mois des pruneaux chez nous, ça change des autres années, tout ça parce que j'avais envoyé mon mari chercher des pruneaux un petit paquet..pour[...]

Mon mari est fou des brioches pour son déjeuner au matin. Alors quand je lui en propose une, il ne saurait, évidemment et sous aucun prétexte, refuser! Le[...]

Préparation: pétrissage: 30 min repos: 2 h (au moins) façonnage: 15 min repos: 2 h 650 g de farine type 65* 1 bloc de levure boulangère fraîche (42 g) 250 g de[...]

Alors là ce fut le régal du petit-dèj de ce weekend ! Cette brioche est partie en moins de deux et n'a obtenu que des compliments. Sa garniture au beurre et au[...]

Une magnifique brioche à la sortie du four, qui s'est effondrée en refroidissant ... Ben du coup je suis complètement dans le thème de l'escapade en cuisine[...]

Brioche au mascarpone Que cette brioche est bonne. Depuis que j'ai trouvé cette recette, je l'ai refaite 2 fois déjà. Je l'ai découverte sur le blog de " les[...]

Qui veut de la brioche toute chaude pour le petit déjeuner?? Moi en tout cas, je dis oui! La brioche qui a fait le bonheur de notre dernier petit déjeuner[...]

Je suis loin d'être douée en boulange mais quand je flashe sur une recette, je tente le coup. Le résultat est moins joli que sur le blog où je l'ai pioché, à[...]

J'avais beaucoup d'oeufs de poules heureuses à passer, j'ai donc profité de la fin de semaine pour faire une de mes pâtes à brioche préférées et de la[...]

Ingrédients pour 2 brioches de 10 personnes : 6 œufs 100 gr de sucre 1Cac de sel 24 gr de levure fraîche ou 8 gr de levure sèche diluée dans un peu d'eau tiède[...]

Ingrédients pour 2 brioches de 10 personnes : 6 œufs 100 gr de sucre 1Cac de sel 24 gr de levure fraîche ou 8 gr de levure sèche diluée dans un peu d'eau tiède[...]