Brioche avec epices

Mon mari est fou des brioches pour son déjeuner au matin. Alors quand je lui en propose une, il ne saurait, évidemment et sous aucun prétexte, refuser! Le[...]

La brioche vendéenne (ou gâche vendéenne ) est traditionnellement réalisée en période de Pâques. Souvent tressée, elle est délicatement parfumée à la vanille[...]

- 300ml de lait tiède ; - 50g de beurre doux ; - 1/2cc de sel ; - 1cc de mélange d'épices (genre 4 épices ou épices à pain d'épices) ; - 1cc de vanille en[...]

Voici une recette que vous pouvez retrouvez dans le SED'MAG 6, en le téléchargeant ici . J'adore la cannelle, ça me rappelle mes séjours à la Martinique. Alors[...]

Avec quelques minutes de retard, voici ma première participation à la Bataille Food ! La Bataille Food est un des nombreux concours de cuisine de la[...]

Etant loin des émissions culinaires françaises, j'ai vraiment découvert Philippe Conticini avec son livre, Choux, que j'ai reçu pour noël... Et en me promenant[...]

Brioche polonaise avec un léger parfum de banane ! C'est le jour de la Bataille Food, un défi culinaire lancé par Jenna du Bistro de Jenna et dont la marraine[...]

Voici une recette que vous pouvez retrouvez dans le SED'MAG 6, en le téléchargeant ici . J'adore la cannelle, ça me rappelle mes séjours à la Martinique. Alors[...]

J’ai accidentellement fait du levain maison alors que je tentais de faire des petits pains à la semoule cuits à la vapeur appelés ABLOS. Ces petits pains[...]