Brioche avec creme

Brioche polonaise L'envie de préparer une brioche polonaise me turlupinais depuis un moment. Vous imaginez de la brioche fourrée de crème pâtissière onctueuse[...]

Je ne sais pas vous, mais à chaque fois que j'ai envie de faire une brioche , je n'ai jamais ni lait , ni œufs (ou pas suffisamment). Il faut dire que je[...]

- 2 cuillères à café de levure sèche - 500g de farine T45 - 75g de sucre - 2 oeufs moyens - 200g de yaourt (ou un yaourt + crème) - 60 de beurre - 1 cuillère[...]