Bouchées sans morue bière

Ingrédients de la recette Recette pour 7 personnes Pour réaliser les bouchées de poireaux à la mimolette 30 g de beurre 320 g de poireaux 1,5 g de sel 30 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour les bouchées au ragoût de gambas 1 l d'eau froide (gambas) 2 g de sel 500 g de gambas entières fraîches[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Recettes à préparer Bouchées feuilletées Préparation 1 Bouchées aux escargots - 1.1 Éplucher les échalotes,[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Pour réaliser la crème au jus de café Crème au jus de café Préparation 1 Bouchées aux pruneaux et à la crème[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Préchauffer le four, thermostat 7 (200°C) Préparation 1 Bouchées aux champignons - 1.1 Fariner le plan de[...]

Presser le jus de citron. Couper la queue en biais des champignons, laver rapidement sous l'eau courante, couper en lamelles. Citronner les champignons,[...]

Préparer votre crème au jus de café, elle doit être très froide. Dans une casserole , ajouter les pruneaux dénoyautés , le rhum, le sucre. Porter à[...]