Blanquette de veau sans huile crème laurier

Pour celles & ceux qui me connaissent, la blanquette de veau est véritablement, vous le savez,  mon plat favori. Mais pas n'importe laquelle. Celle et[...]

 J'ai eu la chance de recevoir par mon partenaire Beka un deuxième colis avec cette formidable cook'on cocotte ronde noire de 6.8l . Elle est composée d'un[...]

Le froid brrrr ! Moi, ça me donne des envies de petits plats mijotés et plus particulièrement d'une bonne petite blanquette comme ma maman me l'a toujours[...]

Un bon plat de dimanche en famille avec de tendres morceaux de veau nappés d'une sauce épaisse au bon goût de bouillon. c'est une recette tirée de l'ouvrage[...]

Un grand classique , c'est surement une recette que tout le monde connait , ou presque, et je ne prétend pas détenir "la" recette ultime de blanquette de veau[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen La Pentecôte est la période traditionnelle de consommation du veau, cette viande dont les français raffolent avec près[...]

Un grand classique , c'est surement une recette que tout le monde connait , ou presque, et je ne prétend pas détenir "la" recette ultime de blanquette de veau[...]

La blanquette de veau est un fleuron de la cuisine "à la ménagère" ou "bourgeoise"et, en général, il rallie tous les suffrages autour d'une table. C'est le cas[...]

800 g de tendrons ou poitrine de veau 1 oignon piqué de 4 clous de girofle 1 gousse d'ail 1 bouquet garni 1 verre de vin blanc sel, poivre Pour la sauce[...]

6 morceaux de blanquette de veau 2 oignons 3 clous de girofle 1 verre de vin blanc sec 2 oeufs 1 bouquet garni sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Faites dorer la[...]

1 kg de veau (épaule, tendron, flanchet) 1 carotte 1 oignon 1 bouquet garni 1 citron 40 g de beurre 40 g de farine 250 g de riz sel, poivre Préparation ÉTAPE[...]

Ma petite blanquette du dimanche : Pour 4 personnes 800 gr de veau pour blanquette 1 oignon que vous piquerez de clous de girofles 2 gousses d'ail 3 carottes[...]

Ma petite blanquette du dimanche : Pour 4 personnes 800 gr de veau pour blanquette 1 oignon que vous piquerez de clous de girofles 2 gousses d'ail 3 carottes 1[...]

Nombre de - + J'ajoute à ma liste de courses Préparation imprimer temps total : Etape 1 A utiliser pour compléter une recette de blanquette traditionnelle .[...]

Nombre de personnes - + 500 g de veau avec os 500 g de noix Flanchet ou de tendron de veau 10 oignons grelots 3 carottes 1 bouquet garni 1 oignon grelot piqué[...]