Blanquette sans gingembre zeste

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour la blanquette de coquilles Saint-Jacques 40 g de beurre allégé 100 g de carottes 150 g de poireau 150 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Pour la Blanquette de faisan 45 g de beurre allégé (faisan) 1 kg faisan paré 25 g de farine (pocher) 50 g[...]

Vous allez trouver cela bizarre, mais j'ai le livre de Jean-François Plante "Bistro,  Bistro" depuis sa sortie et je n'avais pas encore essayé une seule[...]

Vous pouvez réaliser une blanquette avec d'autres poissons blancs ( morue, tilapia ,etc.. ). Varier les saveurs en remplaçant le safran par une cuillère à thé[...]

Je ne sais pas si vous avez déjà goûté une blanquette de veau, pour ma part, il y a longtemps que je l'ai fait. Dans le dernier livre de Jean-François Plante,[...]

Blanquette de poireaux de ma maman Un plat d’hiver que nous aimions beaucoup pour le souper. Pour 3/4 personnes : . 2 à 3 beaux poireaux  (du jardin ou[...]

BLANQUETTE DE St-JACQUES   Recette toute simple, rapide, et qui allait fort bien avec ce dimanche pluvieux et terriblement rafraîchit. St-Jacques poêlées pour[...]

La beauté du livre Les gourmandises d'Isa c'est qu'elle nous propose aussi des alternatives d'ingrédients et en voici la preuve;) Au départ, blanquette de[...]

  Ce matin, je vais écrire à la va-vite car je dois aller me coucher au plus vite pour récupérer un peu! C'est une recette du dernier livre de Jean-François[...]

Je vais être honnête avec vous, cette blanquette manquera de goût si vous n'êtes pas généreux sur les assaisonnements et pour ma part, j'ai mis au moins 5[...]

C'est chez mon amie Virginie que j'ai repêché ce délice à la fois simple, savoureux, fondant et oh combien goûteux! En prime, ça nous permet de manger du[...]

Aujourd'hui est un grand jour ! En effet, notre Isa nationale, des Gourmandises d'Isa , sort officiellement son premier livre de recettes. Pour l'occasion, je[...]

Voilà, cette assiette clôture ma série sur la cuisine monochrome c'est à dire en utilisant des aliments que d'une seule couleur après avoir cuisiné le vert[...]

Une délicieuse recette que j'ai trouvé chez " Les gourmandises d'Elise ". 2 tranches de saumon frais 2 carottes 2 pommes de terre 1 oignon 4 brins de persil[...]

Bonjour, Un plat agréable pour manger du poisson . Blanquette de saumon Pour 3 personnes Préparation 10 min, cuisson 25 min 3 pavés de saumon (140 g /1)[...]