Blanquette sans coquillettes marjolaine oignon

Je me suis inspirée de la recette d ' Irisa pour réaliser cette blanquette de saumon et d'endives oh combien délicieuse. J'ai bidouillé les quantités et[...]

Il me semble que ça faisait un petit moment que je n'avais pas publié de recette de poisson, et pourtant, nous en mangeons toutes les semaines, voire[...]

Vous pouvez réaliser une blanquette avec d'autres poissons blancs ( morue, tilapia ,etc.. ). Varier les saveurs en remplaçant le safran par une cuillère à thé[...]

Blanquette de poireaux de ma maman Un plat d’hiver que nous aimions beaucoup pour le souper. Pour 3/4 personnes : . 2 à 3 beaux poireaux  (du jardin ou[...]

C'est chez mon amie Virginie que j'ai repêché ce délice à la fois simple, savoureux, fondant et oh combien goûteux! En prime, ça nous permet de manger du[...]

Aujourd'hui est un grand jour ! En effet, notre Isa nationale, des Gourmandises d'Isa , sort officiellement son premier livre de recettes. Pour l'occasion, je[...]

Bonjour, Un plat agréable pour manger du poisson . Blanquette de saumon Pour 3 personnes Préparation 10 min, cuisson 25 min 3 pavés de saumon (140 g /1)[...]

Encore du salé pour aujourd'hui et oui je suis dans une période ou je cuisine plus salé que sucré (quoique les brioches le weekend ça y va aussi hein ^^)[...]

Aujourd'hui je participe au tour rapide 52 by Un Tour en Cuisine. Aujourd'hui j'ai du piocher une recette chez Carole, auteure du blog Parce que la vie[...]

Depuis toute petite j'aime la blanquette de veau... Un plat "douceur" pour moi. Bien sur, la recette "rapide", à la cocotte minute, ne vaut peut être pas celle[...]

Enfin... j'ai enfin fait des quenelles 100% maison ! Faut dire que j'avais le souvenir des quenelles en boite... mais le frère de n'amoureux et sa chéri[...]

Aujourd'hui, je vous présente une recette que j'ai trouvé sur le blog de LadyMilonguera : la blanquette de saumon aux petits pois ! Je sais pas, dès que j'ai[...]

4 personnes, 6 pp, 5.5 flexip. 4 pavés de cabillaud (de 130 g chacun, sans peau) 3 échalotes 2 carottes 1 courgette 300 g de champignons de Paris 1 citron 40 g[...]

* Dans une cocotte faire roussir le veau avec des échalotes dans du beurre *  Rajouter sel + poivre + eau * laisser cuire 1h30 à 2h (vérifier qu'il y ait[...]

Une interprétation personnelle de la fameuse blanquette de veau, consacrée plat préféré des français, mais qui n'est souvent qu'une insipide viande bouillie[...]