Blanquette sans thym caramel boeuf céleri

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour la blanquette de lotte au champagne Rondelles de citron 6 g de maïzena 50 g d'eau froide (wok) 250 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Pour la Blanquette de faisan 45 g de beurre allégé (faisan) 1 kg faisan paré 25 g de farine (pocher) 50 g[...]

C'est chez mon amie Virginie que j'ai repêché ce délice à la fois simple, savoureux, fondant et oh combien goûteux! En prime, ça nous permet de manger du[...]

Une délicieuse recette que j'ai trouvé chez " Les gourmandises d'Elise ". 2 tranches de saumon frais 2 carottes 2 pommes de terre 1 oignon 4 brins de persil[...]

J'adore la blanquette de ma maman, classique, avec du veau.  Mais j'avais envie d'en faire une à ma façon. Du coup j'ai utilisé des pilons de poulet!  J'ai[...]

Aujourd'hui je participe au tour rapide 52 by Un Tour en Cuisine. Aujourd'hui j'ai du piocher une recette chez Carole, auteure du blog Parce que la vie[...]

Je ne cuisine que très rarement des plats traditionnels. Non pas que je n'aime pas ça, mais je n'y pense tout simplement pas et j'avoue j'aime innover un peu[...]

Enfin... j'ai enfin fait des quenelles 100% maison ! Faut dire que j'avais le souvenir des quenelles en boite... mais le frère de n'amoureux et sa chéri[...]

La blanquette ; chacun à sa (ou ses) recette mais une chose est sûre, elle est idéale pour nous réchauffer, nous nourrir et en plus on peut en préparer une[...]

Aujourd'hui, je vous présente une recette que j'ai trouvé sur le blog de LadyMilonguera : la blanquette de saumon aux petits pois ! Je sais pas, dès que j'ai[...]

4 personnes, 5 pp, 3.5 flexip.+* 200 g de rouget 200 g de pavé de colin 2 carottes 120 g de courgette 120 g de haricots verts 2 oignons 1 brin de persil 1[...]

4 personnes, 6 pp, 5.5 flexip. 4 pavés de cabillaud (de 130 g chacun, sans peau) 3 échalotes 2 carottes 1 courgette 300 g de champignons de Paris 1 citron 40 g[...]

* Dans une cocotte faire rissoler le veau + echalottes + poivre + sel + feuille de laurier + 1 oignon piqué de clous de girofle + quelques morceaux de[...]

Mardi dernier avec Lili, nous sommes allées déjeuner sur Lyon Pour changer, j'avais réservé un cours à l'Atelier des Chefs où nous pouvions cuisiner notre[...]

Une petite recette 100% automnale et originale avec sa touche d'exotisme BLANQUETTE DE SAINT JACQUES A MA FACON   Pour 4 personnes 400 g de noix de Saint[...]