Blanquette sans poivre cassis pain

Avec un pavé de saumon aussi modeste, on ne va pas très loin, mais en lui adjoignant d’autres ingrédients, par exemple carotte et courgette, puis épices[...]

U ne amie m'a prêté un petit livre "100 recettes CH'TI" c'est dans ce livre que j'ai trouvé cette recette. Je ne connaissais pas la cuisine du Nord ou très[...]

- 500g de dinde - 1 cube de bouillon de poulet - 1 cube de bouillon de légume - 3 pommes de terre - 2 carottes - 1 gros oignon - 8 champignons de Paris - 1[...]

Pour réaliser cette recette, il vous faut: - 1.5 kg de morceaux de dinde - 3 carottes - 400 grs de champignons - 1 oignon piqué de 2 clous de girofle - 30 grs[...]

- 3 Escalopes de dinde - 1/2 cube de volaille - 3 carottes - 250 g champignons - 2 Oignons - 1 cuillère à café margarine - 125 ml de vin blanc - 150 g de[...]

- 4 filets de saumon - 500 g de crevettes - 1 tablette de court bouillon - 50 g de beurre - 50 g de farine - 1 jaune d' oeuf - 2 cuillères à soupe de crème[...]

- 1 kg 200 de grosses crevettes roses cuites - 4 carottes - 4 tomates - 12 cl de vin blanc sec - 25 cl de crème fraîche à 4 % - 1 cuillère à soupe de maïzena[...]

4 médaillons de lotte 250 g de champignons de paris 1/2 fenouil 20 cl de fumet de poisson corsé 10 cl de vin blanc 1/2 citron 20 g de farine 1 c. à soupe de[...]

750 g de blanc de dinde 1 grosse carotte 1/2 oignon 50 cl de vin blanc 1 jaune d'oeuf 20 cl de créme liquide thym laurier marjolaine muscade sel, poivre[...]

800 g de tranches de dinde avec os (osso bucco) 125 g de pleurotes 3 carottes de couleur (jaune, orange, noire) 1 poireau 200 g d’oignons grelots 30 cl de[...]

1,2 kg de dinde en morceaux 2 os de veau 12 pommes de terre 5 carottes 1 gros oignon 15 petits oignons 800 g de champignons 1 blanc de poireau 1 citron 4[...]

400 g de dinde coupée en petits cubes 5 pommes de terre moyennes 1 boite de champignons de paris 1 cube de bouillon de bœuf 1 cube de bouillon aux champignons[...]

6 petits pavés de saumon 6 petits filets de cabillaud 500 g de fruits de mer surgelés 25 cl de crème fraîche liquide 20 cl de vin blanc jus de citron huile[...]

4 filets de cabillaud Pommes de terre Ratte Tomates Concentré de tomates Vinaigre balsamique Farine Œufs Préparation ÉTAPE 1 Levez et désarrêtez le poisson.[...]

6 escalopes de poulet 30g de beurre 2 oignons 3 échalotes 3 cs de farine 40cl de bière brune 150 g de champignons de paris 15 cl de crème liquide sel et[...]